成都“二荆条”
四川1991国际电视节选用辣椒为会徽，正说明四川人酷爱辣椒。四川历来是全国辣椒的主要产区之一。四川辣椒品种繁多，成都及周围各县培育的“二荆条”辣椒，以油亮鲜红、香辣回甜等优点居全省之冠。这种辣椒采用温床育苗。晒干后鲜红发亮，久不变色，已成为正宗川菜，各种名小吃和四川榨菜用以增香，添色、调味的必备辅料。
老隍城传统锅魁
老隍城传统锅魁老隍城传统锅魁总店经营的锅魁品味多样，风味独特，鸡片锅魁、牛肉锅魁、蒸肉锅魁、肺片锅魁、素菜锅魁都是其特色
0评论2020-01-15345
肠肠儿粉
肠肠儿粉肠肠儿粉又称冒根儿油条，是广东潮州地区传统风味小吃。即用炖好的象牙指环般的节节肥肠汤下的米粉。汤呈乳白色，面上漂
0评论2020-01-15313
牙牙饭
牙牙饭牙牙饭属于四川省传统特色饭食，多样色彩，咸酸适口，略带甜香。更确切的说一个只是一种米饭吃法而已。一般一锅饭一升半（
0评论2020-01-15339
牛鞭汤
牛鞭汤牛鞭汤是一道菜品，制作原料主要有牛鞭、胡萝卜，青椒等，可以治虚劳癖瘦，胃呆食少，补肾扶阳，理虚益气。菜品特色【用料
0评论2020-01-15291
鸡片汤
鸡片汤材料：净鸡胸肉100克、水发香菇50克、冬笋尖50克、嫩绿叶菜100克、鸡蛋清1个、调水淀粉20克、料酒15克、盐6克、胡椒粉1克
0评论2020-01-15408
福洪杏
福洪杏福洪杏，成都市青白江区特产，中国国家地理标志产品。福洪杏果面金黄或橙红色，阳面有红晕；果肉金黄，肉质细嫩多汁，酸甜
0评论2020-01-15366
