
阿婆冰
原名新生冰店的阿婆冰创于昭和6年(1933年),当时的老板蔡固常包着头巾,临近的高雄女中学生便昵称她为“阿婆”,于是“阿婆冰”之名不胫而走。由于蔡固对腌渍杨桃、李子十分拿手,因此四果冰便成为最受欢迎的冰点,就连国外观光客也都慕名而来。
冈山豆瓣酱
冈山豆瓣酱冈山豆瓣酱是由刘明德先生创始的一种调味品。特点是口味道地、用料实在。冈山豆瓣酱创始人是刘明德先生。刘明德先生是
0评论2020-01-13460
冈山羊肉
冈山羊肉由于土产羊肉富有弹性、肉质甜美,加上店家的手艺,造就出冈山羊肉的盛名。冈山的羊肉小吃口味多样,当归羊肉、羊肉米粉
0评论2020-01-13484
茄萣乌鱼
茄萣乌鱼乌鱼的学名是鲻鱼,是底栖类洄游性鱼类,它诞生在台湾以南的西南沿海,产卵场最远不超过东港、枋寮附近,最适宜生长温度
0评论2020-01-13450
深海乌鱼子
深海乌鱼子工艺:渔民获得乌鱼以后,即将雄乌鱼售到鱼市场,雌乌鱼则剖出鱼卵,与鱼肉分别出售。专门加工乌鱼子的工厂收购后,先
0评论2020-01-13386
美浓油纸伞
美浓油纸伞美浓油纸伞产于中国台湾高雄。油纸伞制作方法完全是用手工。细长的伞骨,都是用从台中运来的孟宗竹经浸水后削成,竹身
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冈山三宝
冈山三宝冈山三宝是指台湾的豆瓣酱、蜂蜜及羊肉小吃。沿纵贯公路经过冈山镇区,处处可见冈山三宝的踪迹。冈山豆瓣酱名声响亮,市
0评论2020-01-13342
吴记饼
吴记饼吴记饼店为高雄地区著名的糕饼老店,已有60余年历史,至今仍遵循古法制造,为凤山一记响当当的特产招牌。在潮流推使下,吴
0评论2020-01-13435