
中国八角之乡——广西苍梧县
八角生于亚热带湿暖山谷中,主要产地分布于福建、台湾、广西、广东、贵州、云南、越南等地。八角茴香的果实可入药。 八角在烹饪中应用广泛。 中国广西是世界天然香料之乡,生长八角、玉桂等多种天然香料植物。其中八角种植面积35万公顷,总产量10万吨,占全球85%左右,在中国则占据95%以 上。苍梧县位于广西东部,辖17镇,区域总面积4273平方公里,苍梧县有八角林2.3万公顷,人均有八角林0.5亩,八角年产值近亿元。八角已成为苍梧 县农民的主要来源和支柱产业之一。自2001年,经国家林业局组织专家严格评审,苍梧县被国家林业局命名为“中国八角之乡”。苍梧县大力发展良种八角,首 先在天洪岭林场建立了八角良种无性系种源示范基地,同时建立了1个汇集全区36个最优良八角品种的育苗园,采用无性系繁殖良种八角苗,为农民提供了充足的 良种八角苗。其次,全县统一规划,连片种植,并以示范点带动群众种植。县领导办起了400公顷、各乡镇分别办起20公顷良种八角示范点。
苍梧县领导狠抓八角产业,确实落实该县的种植采工作,实行种苗扶持。全县统一组织良种八角苗,在“百里八角长廓”规划范围内种植八角的农民给予扶持种苗费每 株3角。此外还通过山林承包、利益分成等办法解决八角种植中的土地流转、资金投入、技术保障等问题,有效地提高了农民种八角的积极性。岭脚镇与县林业局合 作,采取利益分成的办法,与农民联营,很快就把土地集中起来,不到1个月时间就种下400多公顷良种八角苗。据广西壮族自治区林业厅提供的数据,2009 年广西八角种植面积35万公顷,总产量10万吨,双双占全球85%左右,在中国则占据95%以上。而苍梧县作为广西的八角主产地之一,其种植面积及技术含 量都在全国首位。
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