
阿胶玫瑰宴
服用阿胶糕的方法是每天吃三到五片,不可多食。秋冬季节需连续服用,总量在1000克-2000克之间,常年坚持效果最佳。 服用时间:阿胶糕在早饭前和晚饭后吃效果最佳。早饭前吃阿胶糕,这时候新陈代谢是比较快的时候,这时候吃阿胶糕是能让身体快速的吸收阿胶糕的营养,起到补血的作用。而晚饭后吃阿胶糕,是因为晚饭后马上要睡觉了,是皮肤吸收营养的时候,这样,皮肤就可以很好的吸收影响,达到美容养颜的效果。一般空腹服用有利于吸收。进餐时可以服用,如果肠胃感觉不舒服,饭后一小时服用。
玫瑰梨丸子:山东济南平阴县的汉族传统名吃之一,玫瑰梨丸子采用当地的大青梨为主要原料,以平阴特产的玫魂花制成的糖馅作辅料,加上青红丝、核桃仁、芝麻、白糖精制而成,味道纯正,香甜可口,备受食者赞誉。
玫瑰水晶肉:补肾养血,滋阴润燥、美容养颜
阿胶黑鱼煲:补脾利水,去瘀生新,清热祛风,补肝肾、气血
阿胶豆腐:滋阴润燥,补血,软化血管,美容养颜
玫瑰鱼片:补脾利水,去瘀生新,清热祛风,补肝肾
食材
阿胶 500克
红枣 200克
黑芝麻 200克
核桃 200克
枸杞 100克
桂圆肉 100克
黄酒 500毫升
冰糖 300克
玫瑰 5克
步骤/方法
阿胶用黄酒浸泡直至烊化(烊化的时间因气温而异,掰成小块,浸泡2至3天)。
辅料红枣、桂圆去核,黑芝麻、核桃仁用小火炒香或是烘烤至熟待用。
烊化好的阿胶倒入锅中,放入砸碎的冰糖,小火慢熬,用锅铲不停搅拌以免糊锅。
熬至阿胶液粘稠得如胶着状,粘附于铲上(俗称“挂旗”)时关火,迅速倒入事先处理好的辅料,搅拌均匀。
事先在保鲜盒内壁均匀涂抹一层食用油,倒入保鲜盒。
待阿胶糕凉透后放入冰箱冷藏一天。
从冰箱取出切成小块放入冰箱食用。
阿胶糕切片成型