
恩平基龙凤山鸡
山鸡又叫凰、雉鸡。性情活泼,善于奔走并善飞行,喜欢游走觅食,奔跑速度快,高飞能力不强,只能短距离低飞并且不能持久。食量小,食性杂,胃囊较小,容纳的食物也少,喜欢吃一点就走,转一圈回来再吃。
鉴别
体形较家鸡略小,但尾巴却较长得多。雄鸟羽色华丽,分布在东部的几个亚种,颈部都有白色颈圈,与金属绿色的颈部,形成显著的对比;尾羽长而有横斑。雌鸟的羽色暗淡,大都为褐和棕黄色,而杂以黑斑;尾羽也较短。
黄鳝饭
黄鳝饭黄鳝饭是广东江门台山的一道名菜,以黄鳝、生姜汁、粳米为主要食材的一道菜品,属于粤菜系。所需食材材料:黄鳝150克,生
0评论2021-06-16303
牛猪鹅
牛猪鹅焖,可谓恩平人做菜的一大特色,猪、狗、牛皆可焖菜,配料来去不过是腐乳、葱蒜、酱油,再放入水,慢火焖制。要尝就尝厨师
0评论2021-06-16291
恩平菜心
恩平菜心恩平菜心(包括白菜心、绍菜心、芥菜心、芥兰心)--江门市名特优新农产品 菜心,又称之为菜花。一年或二年生草本植物
0评论2021-06-16385