龙坪油面
龙坪油面，湖北省武穴市特产，中国国家地理标志产品。
龙坪油面形状细如丝、白如玉，煮后不断条、不糊水、不黏连。龙坪油面内含有蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物等营养成份，并含有碳胺素、核黄素、烟酸、维生素E，以及钙、铁、锌、硒等微量元素。
2014年09月，原国家质检总局批准对“龙坪油面”实施地理标志产品保护。
产品特点编辑
龙坪油面形状细如丝、白如玉，煮后不断条、不糊水、不黏连。龙坪油面内含有蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物等营养成份，并含有碳胺素、核黄素、烟酸、维生素E，以及钙、铁、锌、硒等微量元素。
龙坪油面产自龙坪镇，龙坪镇位于湖北省武穴市境内东南部，属长江中下游冲积平原，亚热带季风性湿润气候特征，四季分明，气候温和，热量丰富，光照充足。每年的10月下旬到第二年的4月上旬，是龙坪油面的生产旺季。
历史渊源
明朝万历年间（1573～1620年），龙坪油面初始定型。
清朝雍正微服下江南，拜访恩师金德嘉，金夫人用龙坪的特产龙须油面招待雍正。从小吃过北方面食的雍正尝后赞不绝口，即兴赐封龙坪油面为龙（龙子）相（拜访）师（老师）油面，此后“龙相师”油面成为宫廷贡品。
2007年6月，武穴市政府正式成立了龙坪油面专业合作社。
生产情况
截至2014年底，龙坪油面年产销量已达600万千克，年产值过6000万元。
产品荣誉
2008年，龙坪油面被武穴市政府认定为该市非物质文化遗产保护的传统食品。
2014年09月，原国家质检总局批准对“龙坪油面”实施地理标志产品保护。
专用标志使用
龙坪油面产地范围内的生产者，可向湖北省武穴市质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经湖北省质量技术监督局审核，报质检总局核准后予以公告。龙坪油面的检测机构由湖北省质量技术监督局在符合资质要求的检测机构中选定。
