丹东板栗
丹东板栗，辽宁省丹东市特产，中国国家地理标志产品。
板栗是丹东的优势经济林树种，自然条件有利于丹东板栗生产，面积和产量均占辽宁省第一，重点引进、培育推广了金华、岳王、丹泽、9113、9210等二十多个优良品种。丹东板栗栽培始于明末清初，可生食、糖炒、烘食，还可制罐头，磨粉制糕，调羹烹菜。含有糖、蛋白质、脂肪和多种维生素，营养和经济价值很高。
2006年12月31日，原国家质检总局批准对“丹东板栗”实施地理标志产品保护。
品质特性
丹东板栗以品质优良闻名，其果实个大，色泽白，口感好，不裂瓣，易加工，综合价值高
历史渊源
中国板栗已有二三千年栽培历史，辽宁省栽培栗树始于明末清初。 [8]
从20世纪70年代起，丹东通过引进优良品种嫁接，形成“金华”、“丹泽”、“岳王”、“长安10号”、“±60”、“±13”、“辽丹58号”、“9113”等主栽品种，其特点是早结实、丰产、抗逆性强、果实个大、适合加工。
丹东在发展板栗生产中，通过实行科学管理、实施“科技丰产工程”，重点引进、培育和推广了金华、岳王、丹泽、9113、9210等二十多个优良品种；同时，大 力扶持板栗精深加工企业，不断开拓国内、国外板栗销售市场。
生产情况
板栗是丹东的优势经济林树种，面积和产量均占辽宁省的90%以上。丹东板栗属日本栗系统，适合日本市场口味需求，板栗肉占日本市场30%的份额。
2009年，丹东有板栗种植区100万亩，年产量两万吨以上，年产值超过两亿元，其中约有一万吨出口到日本、韩国、北美、欧洲、中东地区等，出口量占中国板栗出口总量的30%以上。
2013年，丹东市板栗栽培面积发展到115 万亩，年产量超过2万吨，年产值达1.5亿元。全市每个乡镇都有板栗栽培，其中面积超万亩的乡镇38个。11个板栗储藏、加工企业年出口量达5000多吨。
截至2015年，丹东板栗种植面积210万亩，年产量10万吨，产值7亿元。丹东板栗深加工初具规模，全市有22家板栗深加工企业，年出口1万多吨，主要产品有速冻栗肉、板栗罐头、板栗酱、甘栗仁、栗子粉等。
产品荣誉
2006年12月31日，原国家质检总局批准对“丹东板栗”实施地理标志产品保护。
专用标志使用
丹东板栗地理标志产品保护范围内的生产者，可向丹东出入境检验检疫局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，由国家质检总局公告批准。
