民雄葫芦
民雄葫芦民雄葫芦是台湾嘉义特产之一。生嫩时称蒲瓜，为食用瓜类的一种，可炒可煮：老了晒干才叫葫芦，可当酒壶。由于葫与福字谐
0评论2020-02-17456
新港饴
新港饴 新港饴创始时原名老鼠仔糖，又名双仁润，系清光緖十七年间（1891），民雄庄江厝店小贩卢欺头所创，原来卢老先生在民雄
0评论2020-02-17427
温记川味面馆
温记川味面馆 为一家50年的北方老面馆，由于其牛肉面实在地道可口，几十年来生意一直十分兴隆，老板于是练就一手捧3个海碗下
0评论2020-02-17426
郭景成粿仔汤
郭景成粿仔汤 郭景成仔汤所卖的仔，与坊间的台式粿仔条、客家饭条皆不相同，是属于早期农业社会的传统吃法，业者将酸菜、猪肠
0评论2020-02-17424
阿里山竹筒饭
阿里山竹筒饭竹筒饭为阿里山区特色小吃，尤其广为当地邹族族人所喜爱；传统的做法是以桂竹的竹筒内装生糯米，再以高丽菜或山酥塞
0评论2020-02-17423
恩典酥
恩典酥 恩典酥全名为恩典方块酥，是退伍军人党长发于1971年，研发成功而于自家烧饼店摆卖的副产品，一炮而红后，摇身变成嘉义
0评论2020-02-17420
嘉义香菇肉羹
嘉义香菇肉羹香菇肉羹是由香菇、肉羹为主要食材做成的一道菜品，属于家常菜。香菇肉羹是台湾十大经典名菜，是2018年9月10日发布
0评论2020-02-17416
阿里山高山茶
阿里山高山茶阿里山高山茶又称台湾极品好茶，根据茶业改良场多年研究调查，全世界最优良的茶园集中在北回归线附近约50公里以内山
0评论2020-02-17407
长鬃山羊
长鬃山羊长鬃山羊头及躯干长约80~114厘米，尾长约6.5厘米，体重约25~35公斤。雌雄额头上方皆有一对空心洞角，呈圆锥状，顶端尖锐
0评论2020-02-17403
阿里山野菜
阿里山野菜 农特产丰富的阿里山，四季除了各式竹笋、高山茶、水果及高冷蔬菜外，随处可见昭和草、白凤菜、白猪母乳，和连豆菜
0评论2020-02-17388
鲴鱼
鲴鱼鲴鱼是细鳞斜颌鲴、黄尾密鲴、圆吻鲴、银鲴等四种鲴鱼统称，属鲤形目、鲤科、密鲴亚科、鲴属。其中黄尾密鲴是湖南省洞庭湖水
0评论2020-02-17384
奋起湖火车便当
奋起湖火车便当 奋起湖火车便当闻名几十年，但二、三年十年前搭乘阿里山火车，所购买的铁路便当和现今的菜色已然不同。由于年代
0评论2020-02-17382
朴子槺榔扫把
朴子槺榔扫把 朴子榔扫帚是以晒干的槺榔树叶制作的扫帚。榔为棕科海枣属植物，树型美丽，类似铁树，有棕色鳞片状树皮和深绿色
0评论2020-02-17377
南馨食品店
南馨食品店 以嘉羲阿里山为注册商标，店面虽小，但各式糕饼俱全，只要报得出名号的糕点，店中应有尽有，如桂圆酥、凤梨酥、柠
0评论2020-02-17371
