
新台湾饼
为已传承两代的50年老饼铺,早期为日人所经营,专做日式糕饼,原名“日向屋”;光复后,由该店工作人员接手,除延续日式风格,并改名为“新台湾”。现今店里仍供应日治时期即有的糕饼,如口感绵密香浓的水晶杏仁饼、各种口味的神木小羊羹、清豆沙饼、日式糖馒头及腰果酥等,均是难得一尝的传统糕饼。店里还供应各种西式糕饼面包,也颇受欢迎。
奋起湖火车便当
奋起湖火车便当 奋起湖火车便当闻名几十年,但二、三年十年前搭乘阿里山火车,所购买的铁路便当和现今的菜色已然不同。由于年代
0评论2020-02-17382
恩典酥
恩典酥 恩典酥全名为恩典方块酥,是退伍军人党长发于1971年,研发成功而于自家烧饼店摆卖的副产品,一炮而红后,摇身变成嘉义
0评论2020-02-17420
南馨食品店
南馨食品店 以嘉羲阿里山为注册商标,店面虽小,但各式糕饼俱全,只要报得出名号的糕点,店中应有尽有,如桂圆酥、凤梨酥、柠
0评论2020-02-17371
温记川味面馆
温记川味面馆 为一家50年的北方老面馆,由于其牛肉面实在地道可口,几十年来生意一直十分兴隆,老板于是练就一手捧3个海碗下
0评论2020-02-17426
嘉义香菇肉羹
嘉义香菇肉羹香菇肉羹是由香菇、肉羹为主要食材做成的一道菜品,属于家常菜。香菇肉羹是台湾十大经典名菜,是2018年9月10日发布
0评论2020-02-17416
西市碗粿·煎粿
西市碗粿煎粿 旧名老正兴的西市碗粿、煎粿,创业于光复初期,现已传至第三代;许多嘉义人都是伴随着这份美味成长,因此,至今
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郭景成粿仔汤
郭景成粿仔汤 郭景成仔汤所卖的仔,与坊间的台式粿仔条、客家饭条皆不相同,是属于早期农业社会的传统吃法,业者将酸菜、猪肠
0评论2020-02-17424