官田菱角
官田菱角官田菱角，又叫台湾菱，是台南官田的著名特产之一。台南县官田乡是台湾的菱角之乡官田菱角，又叫台湾菱，是台南官田的著
0评论2020-02-11446
茂雄虾仁肉圆
茂雄虾仁肉圆叶家的肉圆卖了60余年，是台南虾仁肉圆的创始老店。虾仁肉圆乃将传统肉圆改良，加入鲜虾馅，使味道再加鲜甜细嫩；而
0评论2020-02-11431
黑桥香肠
黑桥香肠黑桥香肠店位于台南市沙卡里巴小吃区附近，它出售目前南台湾最有名的香肠，已有30多年的历史。黑桥香肠的形状比一般香肠
0评论2020-02-11420
阿源鳝鱼
阿源鳝鱼 老店传承三代，是鳝鱼料理的老字号。由于鳝鱼腥味重，都以辛酸辣重口味的佐料干炒或勾芡烹调，阿源却以掌握火候的决
0评论2020-02-11413
金得春卷
金得春卷金得春卷以包料丰富、新鲜，成为永乐市场旁热门的小吃摊。由专人制作的面皮，包上高丽菜、肉丝、虾仁、豆干、蛋皮、香菜
0评论2020-02-11407
三好一公道当归鸭
三好一公道当归鸭薛家的当归鸭用料精纯，熬出的汤汁甘醇滋补，数十年培养出一批死忠的老顾客；小店标榜汤头好、卫生好、价格公道
0评论2020-02-11406
薛师傅当归鸭
薛师傅当归鸭原名三好一公道，创立至今已50余年。老店店面虽小，每天都是顾客盈门，甚至经常要排队等候。改名后不仅扩大了店面，
0评论2020-02-11401
黑桥牌香肠
黑桥牌香肠黑桥牌食品早年于新南街尾设立门市，因此便以运河上的黑桥（今新南桥）命名，以生产香肠、腊肉、肉酥等肉类加工品为主
0评论2020-02-11401
赤崁点心店
赤崁点心店台南的招牌名点棺材板，就是在此改良创新后，打响名号。棺材板原名鸡肝板，相传早在清末即十分风行；店东改以鸡肉、虾
0评论2020-02-11401
小北臭豆腐
小北臭豆腐小北臭豆腐以天然青草仔发酵，不加化学添加物，油炸过的豆腐还散发着淡淡的清香，广受欢迎；五香豆腐则是在大骨汤中，
0评论2020-02-11399
再发号肉粽
再发号肉粽店龄120多年、传承四代的再发号肉粽，远近驰名。吴家原本经营饭桌生意，后来推出重达12两的八宝肉粽，而声名大噪，从
0评论2020-02-11397
上好旗鱼焿
上好旗鱼焿上好的独家美味卖了30余年，鱼羹的材料旗鱼是由高雄渔市场直接进货，亲自打浆调味料理，所以特别新鲜清甜；另外以碎肉
0评论2020-02-11386
