曲阜香酥煎饼
曲阜香酥煎饼曲阜煎饼是著名的特色传统面食，山东特产之一。曲阜煎饼将小麦粉、玉面粉等调成糊状放入平锅内摊烙后，放入用花生油
0评论2021-03-17436
姚村凉席
姚村凉席姚村凉席是历史悠久的地方传统手工艺品。已有近200年历史。清嘉庆年间，山东曲阜席厂村蔡姓女子嫁到兖州前官庄村董姓人
0评论2021-03-25434
七巧豆腐
七巧豆腐【七巧豆腐】孔府家常菜。将豆腐切成不同形状的七块，下入热油中炸成杏黄色捞出，摆入盘内。炒勺内放油烧热，下入葱、蒜
0评论2021-03-17429
扶兴和毛笔
扶兴和毛笔扶兴和毛笔是山东省的特产，产地山东。简介曲阜扶兴和笔庄原系湖南扶兴和笔庄，是龚存礼在清光绪年间创立的，中经长松
0评论2021-03-25423
九仙山葡萄
九仙山葡萄九仙山葡萄，山东省济宁市曲阜市特产，全国农产品地理标志。曲阜市九仙山地区属于北温带大陆性季风气候，四季分明，雨
0评论2021-03-17422
孔府菜
孔府菜孔府菜是中国饮食文化重要组成部分，起源于宋仁宗宝元年间，用于接待贵宾、上任、生辰家日、婚丧喜寿时特备。孔府宴席遵照
0评论2021-03-17420
花篮鱼
花篮鱼【花篮鱼】孔府传统烤菜。将鳜鱼反正两面切上刀口，正面抹入鱼肉泥，反面嵌上火腿片，用猪网油（猪大油表层的网状薄皮）包
0评论2021-03-17413
孔府宴
孔府宴孔府宴是中国饮食文化重要组成部分，用于接待贵宾、上任、生辰家日、婚丧喜寿时特备。宴席遵照君臣父子的等级，有不同的规
0评论2021-03-17413
孔府和田玉如意
孔府和田玉如意孔府和田玉如意选用了名贵稀有的新疆和田玉。和田玉集日月之精华，纳山川之灵韵，质厚湿润光泽，是自然神奇之宝，
0评论2021-03-17413
孔子圣绩图
孔子圣绩图《孔子圣迹图》是由清代画家焦秉贞所著的一幅国画。该画为绢本设色，纵29.2厘米，横35.7厘米，现流落于美国圣路易斯美
0评论2021-03-17409
怀抱鲤
怀抱鲤孔府的鲤鱼菜，渊源已久，而且还有专用的盛鱼器皿。此菜是用大小各一的鲜鲤鱼经红烧而成。小鱼面向大鱼怀中，分放两格的鱼
0评论2021-03-17408
九层鸡塔
九层鸡塔【九层鸡塔】孔府家常菜。以鸡肉泥为主，用白菜叶、猪肥肉、豆粉面等为间隔，逐样摞起，用猪网油包好，共计九层，故名。
0评论2021-03-17407
福寿绵长
福寿绵长福寿绵长，汉语成语，拼音是f shu min chng，意思是福多寿高。是祝颂之辞。此菜本为孔府宴中的一道，但因此菜口感鲜美，
0评论2021-03-25407
孔子像
孔子像《孔子像》人物衣纹用笔为钉头鼠尾法，线长而劲利。孔子身着长袍，拱手而立，沉静肃穆，若有所思，神情十分生动。全图用秃
0评论2021-03-17405
曲阜楷雕
曲阜楷雕曲阜是孔子故乡，有丰富的文化遗产，还有著名的地方特产，楷雕是山东曲阜特有的地方传统手工艺品，与尼山砚、琉璃瓦、绢
0评论2021-03-17402
“寿”字鸭羹
寿字鸭羹寿字鸭羹是山东省传统名菜，属于鲁菜系孔府菜。此菜为衍圣公举行大型祝寿时必备菜品。此菜选料讲究，用白煮鸭脯肉，配以
0评论2021-03-17398
