七巧豆腐
七巧豆腐【七巧豆腐】孔府家常菜。将豆腐切成不同形状的七块，下入热油中炸成杏黄色捞出，摆入盘内。炒勺内放油烧热，下入葱、蒜
0评论2021-03-17499
九仙山葡萄
九仙山葡萄九仙山葡萄，山东省济宁市曲阜市特产，全国农产品地理标志。曲阜市九仙山地区属于北温带大陆性季风气候，四季分明，雨
0评论2021-03-17483
福寿绵长
福寿绵长福寿绵长，汉语成语，拼音是f shu min chng，意思是福多寿高。是祝颂之辞。此菜本为孔府宴中的一道，但因此菜口感鲜美，
0评论2021-03-25483
花篮鱼
花篮鱼【花篮鱼】孔府传统烤菜。将鳜鱼反正两面切上刀口，正面抹入鱼肉泥，反面嵌上火腿片，用猪网油（猪大油表层的网状薄皮）包
0评论2021-03-17478
孔府宴
孔府宴孔府宴是中国饮食文化重要组成部分，用于接待贵宾、上任、生辰家日、婚丧喜寿时特备。宴席遵照君臣父子的等级，有不同的规
0评论2021-03-17478
孔子像
孔子像《孔子像》人物衣纹用笔为钉头鼠尾法，线长而劲利。孔子身着长袍，拱手而立，沉静肃穆，若有所思，神情十分生动。全图用秃
0评论2021-03-17474
姚村凉席
姚村凉席姚村凉席是历史悠久的地方传统手工艺品。已有近200年历史。清嘉庆年间，山东曲阜席厂村蔡姓女子嫁到兖州前官庄村董姓人
0评论2021-03-25471
孔子圣绩图
孔子圣绩图《孔子圣迹图》是由清代画家焦秉贞所著的一幅国画。该画为绢本设色，纵29.2厘米，横35.7厘米，现流落于美国圣路易斯美
0评论2021-03-17470
怀抱鲤
怀抱鲤孔府的鲤鱼菜，渊源已久，而且还有专用的盛鱼器皿。此菜是用大小各一的鲜鲤鱼经红烧而成。小鱼面向大鱼怀中，分放两格的鱼
0评论2021-03-17469
熏豆腐
熏豆腐曲阜熏豆腐驰名中外，为独具风味的特色传统小吃，该食品为曲阜特产之一 为孔府菜特色之一。熏制而成的豆腐表面呈棕黄色，
0评论2021-03-25466
曲阜香酥煎饼
曲阜香酥煎饼曲阜煎饼是著名的特色传统面食，山东特产之一。曲阜煎饼将小麦粉、玉面粉等调成糊状放入平锅内摊烙后，放入用花生油
0评论2021-03-17465
纪庄大青梨
纪庄大青梨纪庄大青梨纪庄大青梨 , 又名纪庄槎子梨。产于防山乡的纪庄、万柳庄一带，种植历史悠久。该梨青黄色，斑点稀肥细短。
0评论2021-03-25465
碑帖拓片
碑帖拓片过去俗称黑老虎，它是一种既有文化历史内涵，又有艺术品位和工艺加工的艺术品。 前辈为了记述前朝重要事情和隆重庆典等
0评论2021-03-17463
扶兴和毛笔
扶兴和毛笔扶兴和毛笔是山东省的特产，产地山东。简介曲阜扶兴和笔庄原系湖南扶兴和笔庄，是龚存礼在清光绪年间创立的，中经长松
0评论2021-03-25450
酸枝木孔府文宝
酸枝木孔府文宝酸枝木孔府文宝选用优质红酸枝木为材质，将至圣先师孔子行教像、亚圣孟子像，复圣颜子像，宗圣曾子像雕刻于笔筒四
0评论2021-03-17449
孔府菜
孔府菜孔府菜是中国饮食文化重要组成部分，起源于宋仁宗宝元年间，用于接待贵宾、上任、生辰家日、婚丧喜寿时特备。孔府宴席遵照
0评论2021-03-17449
北山大枣
北山大枣北山大枣产于曲阜北部九山前的峪口、龙尾庄、大河崖等村，具有2000多年种植历史，早在西周春秋时代，就成为鲁国君臣的进
0评论2021-03-17447
