芡实米鸡汤
芡实米鸡汤因果实成熟时像一个引颈高啼的雄鸡头，故又俗称 鸡头米。芡实，为睡莲科，多年生草本水生植物。种子球形，外部硬壳为
0评论2021-04-13368
鱼台米酒
鱼台米酒鱼台米酒是以优质大米为主要原料酿成的浓香型低度白酒,酒液纯净透明,无沉淀,无悬浮物,清澈晶莹,绵软可口。米酒，又叫酒
0评论2021-04-13456
鱼台甲鱼
鱼台甲鱼鱼台甲鱼，山东省鱼台县特产，全国农产品地理标志。鱼台县濒临微山湖，地势低洼，属于暖温带过渡型季风湿润区，四季分明
0评论2021-04-13400
汤漂鱼丸
汤漂鱼丸汤漂鱼丸是济宁地区一种老少咸宜、味美可口的菜肴。一般的鱼丸子都沉入汤内，而微山岛的鱼丸子在汤中全部漂浮着，故名汤
0评论2021-04-13394
蒋家粥
蒋家粥一般用碾成粉状的大米、小米和江米混合物制作而成。和一般汤不同之处在于喝时感觉一股糊味，原因在于熬制前先将锅烧热，再
0评论2021-04-13387
鱼台毛木耳
鱼台毛木耳鱼台毛木耳，山东省济宁市鱼台县特产，全国农产品地理标志。鱼台县境内雨量充沛，全年年平均降水量697.0毫米，水热同
0评论2021-04-13416
全顺鱼
全顺鱼全顺鱼属于鲁菜系，本名湖里乱炖鱼即是将微山湖里的鮥鱼乌鱼鲫鱼地龙龙虾等鱼放在一起用农家土灶台烧火炖，融合各种鱼的鲜
0评论2021-04-13390
鱼台羊肉炖鱼
鱼台羊肉炖鱼鱼羊同吃是一种合理的食物配伍，最符合营养学的一种做法。羊肉性温，鱼肉性寒，温寒搭配，取其中和，益于滋补，因此
0评论2021-04-13371
挎包火烧
挎包火烧挎包火烧，山东省传统名吃，以熟猪头肉夹食，其肉香而不腻，吃时外酥内韧，别有一番特色。民国初年，激进的年轻人刚刚脱
0评论2021-04-12383
微山麻鸭
微山麻鸭微山麻鸭，中国四大名鸭之一，是微山湖区长期培育的优质畜禽，小型蛋用麻鸭。由于长年放养在湖里，以食鲜活鱼虾、贝类及
0评论2021-04-12384
微山湖麻鸭蛋
微山湖麻鸭蛋由于微山湖麻鸭多觅食鱼、虾、田螺、螺丝等动物性饵料，因此蛋黄油脂充盈，营养丰富，具有助消化、增食欲、利肺腑之
0评论2021-04-12434
微山湖鳜鱼
微山湖鳜鱼鳜（学名：Siniperca chuatsi）是鮨科、鳜属的鱼类。体高，侧扁，眼后背部显著隆起。头中大。吻尖突，吻长大于眼径。
0评论2021-04-12417
微山湖松花蛋
微山湖松花蛋松花蛋是山东省微山湖地区的特色传统名菜，用微山湖麻鸭蛋加工而成的。微山湖松花蛋特点是个大质优，晶莹透亮，五彩
0评论2021-04-12407
微山湖大闸蟹
微山湖大闸蟹微山湖大闸蟹，山东省微山县特产，中国国家地理标志产品。微山湖大闸蟹主要分布于微山湖下级湖原生态水域，因产于微
0评论2021-04-12477
莲蓬莲藕
莲蓬莲藕莲蓬莲藕，是一款食物。也能作为一种中药原料。简介|微山湖莲蓬莲藕在水生植物的选料上，莲子和藕采用的比较多，而菱米
0评论2021-04-12408
微山湖咸鸭蛋
微山湖咸鸭蛋微山湖咸鸭蛋是山东省传统名吃，蛋壳呈青色，外观圆润光滑，鲁南一带人又叫它青皮。咸鸭蛋在我国历史悠久，深受老百
0评论2021-04-12311
微山湖老鳖
微山湖老鳖老鳖又名甲鱼，含有丰富的优质蛋白质、氨基酸、矿物质、微量元素以及维生素A、B1、B2等，具有鸡、鹿、牛、猪、鱼5种肉
0评论2021-04-12407
