镇圩瑶族金银花
上林县镇圩瑶族乡地处大石山区,石山林立,属南亚热带气候,雨量充沛,年平均气温19.6°C,年平均降雨量1677毫米。
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上林大龙湖银鱼
北回归线上神秘,大龙湖丰富产出小银鱼,,南宁后花园上林,绿色环保,水产美食手工风景区特产。
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上林土鲶鱼
上林土鲶鱼,又称作胡子鲢、黏鱼、塘虱鱼、鲇鱼,生仔鱼。此鱼的显著特征是周身无鳞,身体表面多黏液,头扁口阔,上下颌有四根胡须。
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上林粉蒸肉
上林粉蒸肉(又名面面肉),为中国传统的待客名菜。粉蒸肉糯而清香,酥而爽口,软、嫩、甜、香、咸,滋味丰富,食性温和。
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上林白切土鸡
广西南宁特产上林白切土鸡,上林白切土鸡最大的特点是皮脆肉鲜,所取的原材料是采用农家放养在山间野林中白天吃虫子、玉米、稻谷、土生土长的土鸡,煮鸡要求慢火煮浸,熟至八九成即可。
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马山红扣黑山羊
南宁马山县被誉为“中国黑山羊之乡”,红扣黑山羊是采用当地黑山羊的花腩部肉,经焯水,上色,卤焖至肉软捻,捞出冷却后,切成五厘米长的块条,摆整齐扣入碗中,上佐料,放入笼中蒸熟透所成。
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南宁酸嘢
南宁酸嘢是一种历史悠久的传统小吃。指腌制的果蔬,即酸品,南宁当地白话的称谓。
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南宁香蕉
南宁香蕉,广西壮族自治区南宁市特产,全国农产品地理标志。
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黎塘莲藕
黎塘莲藕,广西壮族自治区宾阳县黎塘镇的特产,中国国家地理标志产品。
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那楼淮山
那楼淮山,广西壮族自治区南宁市邕宁区特产,全国农产品地理标志。
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南山白毛茶
南山白毛茶,广西壮族自治区横县南山特产,中国国家地理标志产品。
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马山黑山羊
马山黑山羊因全身黑毛,生长发育快,板肉厚满,皮毛质软细小,瘦肉率高,肉质鲜嫩,味美膻气少,香甜可口,营养价值高等独特之处,在中国东南沿海一带及港澳台地区享有较高声誉。是专供香港的优质山羊品种。
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横县茉莉花
横县茉莉花,广西壮族自治区横县特产,中国国家地理标志产品。
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横县大头菜
横县大头菜,广西壮族自治区横县特产,中国国家地理标志产品。
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上林大米
上林大米,南宁市上林县特产,中国国家地理标志产品。
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上林八角
上林八角,南宁市上林县特产。国家地理标志保护产品。
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横县茉莉花茶
横县茉莉花茶,广西壮族自治区横县特产,中国国家地理标志产品。
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横县鱼生
横县鱼生又俗称两片,是著名的地方传统佳肴。历来被横县人称作“县菜”,它代表着横县的烹饪技术和饮食文化的最高水准、接待客人的最高规格。
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