蟹黄灌汤饺
蟹黄灌汤饺蟹黄灌汤饺是广东地区特色传统名吃之一。以烫面皮包裹肉馅蒸制而成。其色如蛋黄，皮薄，软韧爽滑，馅嫩汤旺，以香醋佐
0评论2020-01-14434
广州蛇宴
广州蛇宴广州蛇宴是广东广州市的一种传统名宴，属于粤菜系。早在2000多年前，中国古人就懂得了以蛇制药治病的道理。唐代（618907
0评论2020-01-14358
猪肚包三凤
猪肚包三凤猪肚包三凤是广州的一个特色美食。它的汤底也很特别，传统的猪肚包鸡汤底要用胡椒，这道菜却只用了沙参、玉竹等中药材
0评论2020-01-14453
红烧大裙翅
红烧大裙翅中华美食，中国广东粤菜。 原是广州大三元酒家特有名菜，为翅王吴銮首创。用裙翅炮制而成，故名。 原料众多，工序复杂
0评论2020-01-14363
牛三星
牛三星牛三星是广州西关地区的传统小吃之一，属于粤菜系。传统的牛三星汤里面一般有牛百叶、牛肝、牛腰，事先用酒、姜汁等调料腌
0评论2020-01-14483
水棱角
水棱角水菱角是一道广东广州市西关的传统小吃，属于粤菜系。此菱角虽没有真菱角那般粉嫩，却也香甜爽口，别有一番风味。水菱角的
0评论2020-01-14358
鲜虾云吞面
鲜虾云吞面鲜虾云吞面，是广州人喜爱的传统风味的小食之一。其做工精细，馅料丰富，内有猪肉、鲜蛋、虾仁等，云吞面的汤十分讲究
0评论2020-01-14385
西关马蹄糕
西关马蹄糕马蹄又叫荸荠，是西关泮塘出产的泮塘五秀（莲藕、马蹄、菱角、茭笋、茨菇）之一，著名的广州特产。清末时泮塘一农家小
0评论2020-01-14420
广雕
广雕广雕，是广府雕塑的简称，是指以广州为代表的具有岭南传统文化特色的雕刻工艺及其制品。广雕中最负盛名的是牙雕、玉雕和木雕
0评论2020-01-14398
药秘鱼头火锅
药秘鱼头火锅近年伴随着吃鱼聪明，吃鱼头更聪明之说，无论是粤式还是川式，鱼头火锅都以大热姿态出现。其实早在六年多前，观鹭台
0评论2020-01-14349
冰山豆腐
冰山豆腐冰山豆腐是大可以酒店的招牌菜之一，几乎是所有食客的必点菜目。冰山豆腐自1998年研制成功以来，曾多次在许多国际性的美
0评论2020-01-14407
仁信双奶皮
仁信双奶皮双皮奶是广东省著名的小吃之一，属于粤菜系。双皮奶软滑甘香，营养丰富。具有超高的蛋白质，且有消除水肿，维持钾钠平
0评论2020-01-14454
