湾仔豆花
湾仔豆花湾仔豆花是从香港流传过来的名小吃，豆花是中国传统的风味小食，以其香、嫩、滑著称，豆花营养丰富，有植物肉之称。
0评论2020-04-22361
香港凤爪
香港凤爪共名雅致，叫凤爪。凤爪乃鸡脚的雅称，誉鸡为凤，出自宫廷祭礼，《明宫史》有记。鸡脚皮厚、骨粗、肉少，以往多用作熬汤
0评论2020-04-22380
香港钵仔糕
香港钵仔糕钵仔糕是从香港流行起来的一种传统小甜点，在全国各大城市已经开始流行，吃的人越来越多，卖的人也越来越多。它晶莹剔
0评论2020-04-22449
B仔凉粉
B仔凉粉B仔凉粉是由一间坐落于香港元朗山贝河（一般称为大坑渠）旁、名为佳记甜品的糖水店所创出的凉粉，特点是份量特大。B仔凉
0评论2020-04-22420
壇香
壇香檀香（Santalum album L. ）：为檀香科檀香属植物的心材。常绿小乔木，高6～9米，具寄生根。分布印度、马来西亚、澳大利亚及
0评论2020-04-22375
香港中西龙虾
香港中西龙虾香港中西龙虾在亚洲地区，是传统的高级海鲜。据说，龙虾的原产地是美国，后来传到日本，再随着日本的进口木材到了中
0评论2020-04-22359
咖喱鱼蛋
咖喱鱼蛋咖喱鱼蛋（食肆通常简写作鱼旦）是一道地方小吃，属于闽菜、粤菜。口感弹牙，鲜嫩，海鲜味十足。因酱料不同有甜辣、酸甜
0评论2020-04-22358
香港云吞面
香港云吞面云吞面是香港特色美食之一，也是香港饮食文化中不可或缺的一部份。 云吞就是馄饨，最早云吞以全猪肉制，所以称做净肉
0评论2020-04-22339
车仔面
车仔面车仔面是香港一种低价特色面食。车仔面出现在1950年代，是香港市民生活水平较低的年代。内地难民涌来香港，谋生困难，香港
0评论2020-04-22423
煎酿三宝
煎酿三宝煎酿三宝是广东、香港和澳门地区的常见的地方传统菜肴。鲜香软嫩，口感独特。油炸类食品，在家庭则属微波炉菜（实际上是
0评论2020-04-22357
碗仔翅
碗仔翅碗仔翅，是一款常见于香港街头的仿鱼翅汤羹，其材料以粉丝为主。以淀粉将汤煮至浓稠，并加入老抽和生抽弄成棕色，佐以麻油
0评论2020-04-21314
