北京特产_华北特产_第13页

虎骨酒虎骨酒是用虎骨和其他中草药加上白酒一同泡制的一种药用酒。1993年，中国加入联合国保护野生动物公约后，中华人民共和国国

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虎骨酒虎骨酒是用虎骨和其他中草药加上白酒一同泡制的一种药用酒。1993年，中国加入联合国保护野生动物公约后，中华人民共和国国

0评论2019-12-31293

北京牙雕北京象牙雕自明朝以来特别盛行。到了清代，象牙雕刻多是内廷御用作坊生产，艺人大多来自扬州、广州。他们在继承传统技艺

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北京毛猴1867同治年间，南庆仁堂药铺配药的小伙计因没伺候好账房先生而挨了一顿臭骂，小伙计怕丢饭碗只好忍气吞声，在无聊滴摆弄

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白煮肉北京传统名菜，肉质香烂、肥而不腻、味道醇厚、最宜卷着荷叶饼或烧饼食用。此菜创始于明末的满族，约有300多年历史，清入

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太子峪大枣太子峪村为山坡丘陵地带，生态环境优美，那里生产的长辛店大枣，至今已经有数百年之久。长辛店大枣成熟期比冬枣短，平

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草桥菊花北京市丰台区花乡农业服务中心成员，均可申请使用该商标。北京市丰台区是北京市的城六区之一，也是北京四个近郊区之一

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二锅头酒顾名思义，二锅头就是原材料在经过第二锅烧制时的锅头酒，这酒最为纯正、无异味、浓度虽高却不烈，真的醇厚绵香。如果只

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北京特制八宝印泥北京特制八宝印泥色泽鲜艳、纯正，印迹清晰，不糊印章，不泅油，不怕日晒，不怕火烤，久放不干，永保原色。　　

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北京酱黄瓜酱黄瓜是特色传统酱菜类食品之一，具有独特的风味，以脆嫩爽口、香甜鲜美著称，被誉为酱菜之宝。原材料为黄瓜。色泽褐

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油条油条，是一种古老的中式面食，长条形中空的油炸食品，口感松脆有韧劲，中国传统的早点之一。《宋史》记载，宋朝时，秦桧迫害

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北京油鸡北京油鸡是优良的肉蛋兼用型地方鸡种。有凤头、毛腿和胡子嘴特征，肉质细致，肉味鲜美，蛋质佳良，生活力强和遗传性稳定

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郎家园枣郎家园枣是赫赫有名的北京特产水果。栽培历史悠久、中外驰名的郎家园枣以朝阳区高碑店乡郎家园产地命名，清朝时被列为皇

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