营口特产_辽宁特产_东北特产_第2页

营口蚕蛹鸡蛋营口蚕蛹鸡蛋，辽宁省营口市特产，全国农产品地理标志。营口蚕蛹鸡蛋主要产于大石桥市和盖州市，选用海兰褐蛋鸡与营

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净膛鸭膛鸭分为全净膛和半净膛。全净膛腋下开膛，内脏全部清理干净；半净膛从肛门开口，只拉出肠子和胆囊。鸭是雁形目鸭科（Anat

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大蒜牛蛙大蒜牛蛙是一道以大蒜、牛蛙为主要食材制作的家常菜。　　原料：大蒜10瓣、牛蛙300克、姜4片、青蒜少许　　辅料：地骨皮

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茄烧红目鲢茄烧红目鲢是一道菜品，主要制作材料有红目鲢1条、葱4根、姜2片、香菇4朵、番茄1个。原料：红目鲢1条、葱4根、姜2片、

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威灵仙威灵仙，中药名。为毛莨科植物威灵仙Clematis chinensis Osbeck、棉团铁线莲Clematis hexapetala Pall.或东北铁线莲Clemat

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鹿茸三珍汤鹿茸三珍汤，菜肴名，以长白山梅花鹿的鹿茸、鹿筋、鹿鞭为主料，辅以高汤，佐料烹制而成。原料鹿筋20克,干鹿鞭10克,熟

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冰糖什锦田鸡油田鸡是吉林特产，含有产高的蛋白质。田鸡身上称为珍品的是田鸡油。田鸡油的传统做法是冰糖什锦田鸡油，即取田鸡身

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营口海蜇营口，毗邻渤海海域环抱成湾，日照温和、饵料丰富、水温适宜，特别适合绵蜇和沙蜇生长，是我国海蜇的主要产区。营口海蜇

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