芡粿
芡粿 将米研磨成浆，加入花生及九层塔，以热油煎成薄饼，花生的香气与九层塔的美味相结合，令人垂涎；芡粿在过去是入厝、庙会
0评论2020-03-18387
池上米
池上米池上米原产于台湾台东县池上乡，在日治时代曾经是用来进贡日本天皇的御用米，故又称皇帝米。产地池上乡地处花东纵谷平原中
0评论2020-03-18314
豆签羹
豆签羹豆签羹是一款以豆签佐料烹调的食品。早期是由中国闽南地区传过去台湾，进而成为台湾著名小吃。做法豆签羹，最传统的就是用
0评论2020-03-18380
关山米
关山米关山米产地为我国台湾省台东县的关山镇。该地域位于海岸山脉与中央山脉之间的花东纵谷上，平均海拔260米，日夜温差大，日
0评论2020-03-18363
正庄麻糬
正庄麻糬精选黏度高的西螺圆糯米为材料，经过洗净、炊煮、搅拌后，再包入不同口味的馅料，所以香滑柔软却不黏牙。除了各种甜式麻
0评论2020-03-12411
天送小吃店
天送小吃店豆皮是将黄豆磨成浆，加水滚煮后，再将凝结于表面的薄膜层层筛取而得，常见的做法不外乎素豆包或切片炒肉丝，天送小吃
0评论2020-03-12438
魏家当归鸭面线
魏家当归鸭面线开店50年的魏家当归面线，不论是做工或用料都相当讲究，老汤是以鸭骨加上10多味祖传药方一起熬煮，面线则是选用手
0评论2020-03-12387
目镜仔麦牙酥
目镜仔麦牙酥目镜麦牙酥因老板戴着一副厚重的眼镜而得名，刚作好的麦牙酥口感滑顺，待冷却后，则变得柔细松脆，入口即化，因不添
0评论2020-03-12363
林内排骨大王
林内排骨大王 林内排骨大王至今已有40多年的历史，原先卖的以卤排骨为主，排骨需炸到五分熟，再下锅卤1小时左右，卤汁才能渗
0评论2020-03-12397
锦华斋
锦华斋为北港镇上知名的百年老店，传承已超过五代，以制作传统汉式喜饼为主，口味众多，有乌豆沙、咖哩、椰蓉等，其中尤以鲁肉口
0评论2020-03-12415
北港素食馆
北港素食馆在北港镇上提起北港素食馆，可是老少皆知，无人不晓。这家30年老店由3位大婶经营，物美价廉，店内卖的都是常见的菜羹
0评论2020-03-12418
阿国豆浆
阿国豆浆老板陈清国在10年前刚推出黑豆浆时，总会有客人这样询问，黑豆浆？、豆子没洗干净吗？，但当黑绿色的豆浆端上桌后，微苦
0评论2020-03-12371
