猫鼠面
猫鼠面猫鼠面，台湾彰化小吃。一种以肉圆为主要配料的汤面，与赤牛面、台南担仔面齐名。与肉圆、爌肉饭并称彰化三宝。猫鼠面中既
0评论2020-02-27358
虾猴
虾猴虾猴介绍：学名为『虾蛅』，是鹿港特产，常装在小篮中兜售。虾猴长相奇特，头部像【蝼蛄】台语为肚猴，尾部像虾，可能因此而
0评论2020-02-27419
一口香馅饼
一口香馅饼 苗栗市近年来急速窜起来的小吃，在客家人占多数的苗栗市，能以北方面食打响名号，靠的可是货真价实的功夫。一口香
0评论2020-02-22392
西山庄鲡鱼小吃
西山庄鲡鱼小吃 位于监理站旁，向以鲡鱼生鱼片闻名，鲡鱼来自明德水库，无土腥味，肉质香甜松软，拥有丰富蛋白质，对伤口愈合
0评论2020-02-22383
邱家粄条
邱家粄条邱家条没有醒目的招牌，但店内的人潮始终不断，靠的便是独特的做工和道地的材料。创始于日本昭和年间的邱家条，80多年来
0评论2020-02-22425
铜锣特产
铜锣特产钟灵毓秀的铜锣乡，翠峰环绕，丘陵绵亘，境内物产丰富，有杭菊、樟脑油、竹笋、红土花生、紫苏、芋头等，其中尤以杭菊、
0评论2020-02-22352
福菜
福菜在传统的客家腌菜中，以福菜最具代表性，而公馆便是腌制福菜的大本营。福菜是以大芥菜为材料，采收后经过曝晒、搓揉、腌渍等
0评论2020-02-22400
酸柑茶
酸柑茶酸柑茶，是客家一种民俗茶饮，流行于台湾桃园、新竹、苗栗、屏东等山区客家居住地。台湾高山族的人也喜欢制作和饮用酸柑茶
0评论2020-02-22320
金银纸
金银纸 在中国人的传统中，金银纸扮演着祈天祭祀、调和五行、与鬼神沟通等功能，于祭祖或宗教仪式中都可见到金纸飞扬的场面。
0评论2020-02-22456
樟脑
樟脑樟脑，IUPAC名称1,7,7-三甲基二环[2.2.1]庚烷-2-酮，是一种萜类有机化合物，室温下为白色或透明的蜡状固体，可用于驱虫。 樟
0评论2020-02-22313
肚脐饼
肚脐饼 肚脐饼是利用绿豆和地瓜等食材，烘焙出状似奶头或月亮的形状，因此又有绿豆凸、月光饼或奶头饼的称号，是苗栗地道的客家
0评论2020-02-22328
阿茂米粉焿
阿茂米粉焿 用香菇、柴鱼、大骨熬煮的汤头，加上竹笋、木耳、甜不辣和粗米粉烩煮成大锅浓稠的米粉羹，用料实在、汤头香浓，尤
0评论2020-02-20412
南方澳海鲜
南方澳海鲜南方澳地近黑潮与亲潮的交会处，洋流带来大批鱼群，冬季大批鲨鱼、旗鱼前来，夏季盛产鲔鱼，而全年都有的鲭鱼更堪称南
0评论2020-02-20383
