酿发菜把金黄色的豆腐泡刮开掏空，填入发菜，再点缀几颗枸杞上锅加热，就成了一道色彩鲜亮、清香可口、营养丰富的酿发菜。

滩羊裘皮2009年盐池县在积极争创盐池滩羊全国驰名商标的同时进一步强化滩羊品牌宣传，先后在中央电视台7套节目、宁夏卫视等新闻

鱼尾剑回族具有强健、勇武、好锻炼、不畏1的民族性格与优良传统。自古以来，凡回民聚居的地方大都有尚武的习俗，练武风尚很浓，