恩发德蒸饺
恩发德蒸饺恩发德蒸饺属于天津市的特色小吃，是天津小吃中的代表，其味道鲜美，是其他地域小吃所不具备的，要想吃天津小吃，那恩
0评论2020-04-23409
四大扒
四大扒四大扒是天津市民间宴席的一种形式。包括扒整鸡、扒整鸭、扒肘子、扒方肉、扒海参、扒面筋、扒鱼等。内容丰富、变化多样，
0评论2020-04-23336
冬令四珍
冬令四珍冬令四珍是天津市以铁雀、银鱼、紫蟹、韭黄四种食材制作而成的传统名菜。铁雀是麻雀的一种，冬季捕食后用油烹，是下酒佳
0评论2020-04-23401
小站稻米
小站稻米小站稻米质优异。周盛传小站屯垦成功，始有小站稻的称谓，其后成为津沽名特产品。日本侵华奉为高级军粮，强禁稻农食用。
0评论2020-04-23404
煎饼果子
煎饼果子煎饼馃子，是天津的著名小吃，天津人以它为早点。煎饼馃子由绿豆面薄饼、鸡蛋、还有馃子（油条）或者薄脆的馃篦儿组成，
0评论2020-04-23315
烹煎大虾
烹煎大虾煎烹大虾是天津地区特色传统名菜之一，为津菜中一道大件菜，也是天津菜馆技术总监、天津烹饪大师张桂生的拿手菜。由于采
0评论2020-04-23395
天津风筝
天津风筝天津风筝是古老的传统手艺品，民间艺术珍品之一。清末民初年间，天津的风筝作坊和风筝艺人数不胜数，形成了百家争鸣的局
0评论2020-04-13379
盘山盖柿
盘山盖柿盘山盖柿又名盖柿、盘山柿子，原产天津、栽培历史悠久，是当地的古老栽培树种之一。柿果个大、皮薄、汤清、甘甜，尤以盘
0评论2020-04-13400
荷包牡丹虾
荷包牡丹虾荷包牡丹虾作为一种虾类的特殊菜肴做法，味道鲜美，广受好评。菜谱【菜名】荷包牡丹虾【所属菜系】全部【原料】鲜大虾
0评论2020-04-13417
鸡块氽丸子
鸡块氽丸子鸡肉300克，猪腿肉150克。 蛋清1个（重约25克），味精2.5克、姜汁水5克、绍酒6克、葱结1个、盐4克、清汤400克、熟鸡油
0评论2020-04-13371
玛瑙野鸭片
玛瑙野鸭片玛瑙野鸭片是一道菜品，主要制作食材是熟野鸭胸脯肉，配料豆腐皮、栗子肉等，调料是精盐、味精、酱油等，通过将鸭肉炸
0评论2020-04-13306
生牛肉河粉
生牛肉河粉生牛肉河粉是一道美味可口的名点，属于浙菜系。口味特点是 色泽悦目，鲜咸宜人，滑嫩爽口，为春季宴会菜之一。以河粉
0评论2020-04-13406
