同记鸡粥
同记鸡粥在长寿东路福广里口，同记鸡粥颇为残旧的灯箱并不起眼，在不到30平方米、严格来说没什么装修的空间里，有六七张桌子，几
0评论2020-02-25379
“伍湛记”及弟粥
伍湛记及弟粥伍湛记及第粥是西关著名的粥品之一，是具有半个多世纪历史的名小食。创始人为伍湛，原称三元及第粥，系取封建时代科
0评论2020-02-25464
银记豉油皇牛肠
银记豉油皇牛肠 银记豉油皇牛肠是由解放初期的吴银师傅所创，她得名师传授，用精制大米磨成米浆，蒸制成拉肠粉，用新鲜牛肉配
0评论2020-02-25419
池记云吞面
池记云吞面池记云吞面担为三十年代驰名省港澳的个体小食档。它常于晚间在荔湾三圣社开档营业。档主名亚池，以卖圆眼云吞发菜面（
0评论2020-02-25425
西关三星大包
西关三星大包往时的西关三星大包，只是店家用卖剩的叉烧、肥肉、菜梗等下等料作馅，包皮特别大，每只足有4两重，苦工们吃了既顶
0评论2020-02-25357
蝶恋花
蝶恋花蝶恋花，词牌名，原是唐教坊曲，后用作词牌，本名鹊踏枝，又名黄金缕卷珠帘凤栖梧明月生南浦细雨吹池沼一箩金鱼水同欢转调
0评论2020-02-25398
山楂奶皮卷
山楂奶皮卷山楂奶皮卷是一道美味可口的传统名点，属于粤菜系广州菜，清香绵软，甜中微酸，风味隽永，以山楂，牛奶等制作而成。所
0评论2020-02-25484
广州南乳花生
广州南乳花生南乳花生是广东特产，为清末广州一个叫盲公德的盲人所首创。南乳又叫红腐乳，是用红曲发酵制成的我国特产豆腐乳，以
0评论2020-02-25416
