裹蒸粽
裹蒸粽裹蒸粽在广东出名的传统小吃，端午节节日食俗，用的是本地特有的冬叶、水草来裹个大大的粽子，所以又叫裹蒸粽。裹蒸粽主要
0评论2020-05-07438
黑皮蔗
黑皮蔗甘蔗是我国制糖的主要原料。在世界食糖总产量中，蔗糖约占65%，我国则占80%以上。糖是人类必需的食用品之一，也是糖果、饮
0评论2020-05-07425
炒田螺
炒田螺炒田螺是一道由田螺、紫苏等材料制作而成的粤菜。田螺与石螺不同，它的特点是壳薄肉厚。与一种叫紫苏的芳香草同炒一镬，便
0评论2020-05-07404
姬堂暗柳甜橙
姬堂暗柳甜橙暗柳甜橙原产广东新会、番禺，有200多年栽培历史，主产广东、广西等省(自治区)。该品种生势强，树冠半圆形。果实中
0评论2020-05-07367
长洲岛黄皮
长洲岛黄皮黄皮是中国南方果品之一，含丰富的维生素C、糖、有机酸及果胶，果皮及果核皆可入药，有消食化痰、理气功效，用于食积
0评论2020-05-07409
深井霸王花
深井霸王花深井霸王花产于长洲镇深井村，既可作花卉观赏，又是煲汤的好配料，深受人们喜爱。深并村旁、屋边、墙头种满了此种植物
0评论2020-05-07435
乌榄
乌榄乌榄（学名：Canarium pimela Leenh.）橄榄的一种。为橄榄科乔木，高达20米，胸径达45厘米。小枝干时紫褐色，髓部周围及中央
0评论2020-05-07422
龙头山水豆腐花
龙头山水豆腐花龙头山位于黄埔区南海神庙之北，这里山环水绕，东北有樟山、观音山；西北有石狮岭；南有飞龙岭、坑尾岗、百孔岗、
0评论2020-05-07407
深井霸王花汤
深井霸王花汤深井霸王花是黄埔地区的名特产。 一般制作霸王花是用加热烘干的办法，这种办法出品虽快，但吃起来总带着酸涩滋
0评论2020-05-07341
南湾民间烤鱼
南湾民间烤鱼相传光绪年间李鸿章赴粤巡视，途中突患急病，重金请遍全广州的名医疗诊却未能查出病因。不想最后是南湾村的麦信坚的
0评论2020-05-07349
双沙萝卜蛋角
双沙萝卜蛋角话说当年苏东坡被贬到广州惠州做地方官，佛印和尚闻讯不怒反喜，他素喜云游四海，见苏东坡要到广东来，便也一路跟着
0评论2020-05-07324
沙埔河龙虱
沙埔河龙虱话说在波罗庙西面有两座螺壳山，一座在珠江北岸沙埔村之东，另一座在珠江南岸的番禺境内，两山隔江相对。北岸的是螺壳
0评论2020-05-07426
庙头菠萝鸡
庙头菠萝鸡庙头菠萝鸡是用菠萝，鸡等制作的一道菜品。简介黄埔的菠萝鸡是每年波罗诞的一种传统手工艺品。菠萝鸡用鸡和菠萝烹制而
0评论2020-05-07382
下沙酥炸小塘菜
下沙酥炸小塘菜北宋年间，下沙村里住着姓梁的母子二人，穷得家徒四壁，六七岁大的儿子饿得面黄肌瘦的。邻居们见他们母子二人太可
0评论2020-05-07421
