秘制重壳
秘制重壳做法一是将重壳蟹用大火蒸六七分钟后，淋上秘制的酱油后食用；二是让蟹慢慢失去知觉，在其处于半死状态时用特别的烹调方
0评论2021-02-26311
金汤对虾
金汤对虾金汤对虾也是珠海十大美食之一，对虾烹饪，大致有蒸煮、油炸，既可制作各式品种精美点心，也可以炮制各种名菜鲜肴。 白
0评论2021-02-26408
花雕双蟹
花雕双蟹由珠海市旅游局、珠海特区报、珠海电视台、珠海电台、珠江晚报、珠海旅游网站联合举办的珠海四大美食、十大名菜评选活动
0评论2021-02-26424
金鳗戏鳝
金鳗戏鳝金鳗戏鳝是珠海十大名菜之一金鳗戏鳝鲜香微辣，醒胃美味。 当地售价：38元/500克日售：40条. 招牌原因：以最简单的烹饪
0评论2021-02-26379
金湾银鱼
金湾银鱼金湾银鱼是小型鱼类，海淡水均有产。鲱目、银鱼科、银鱼属。生活于淡水及沿岸近海上层水域，有从海洋溯河回游的习性。体
0评论2021-02-26435
金湾凤鳝
金湾凤鳝金湾凤鳝产于沿海江河，以体肥肉嫩而闻名。炒食清脆香爽，焖食胶滑甘甜。 金湾凤鳝,又名青鳝、鳗鲡、河鳝,是淡水中名
0评论2021-02-26341
白蕉禾虫
白蕉禾虫禾虫，其色金黄带红杂绿，虫身丰腴，含浆饱满，行动缓慢，样子可怕，多栖身于咸淡水之交的稻田表土层里，以禾，植物为食
0评论2020-12-27427
横山粉葛
横山粉葛原生植物藤本，长约达10m，全株被黄褐色长硬毛。三出复叶互生，托叶盾状着生，卵状椭圆形；中央小叶菱状卵形或宽卵形，
0评论2020-12-27339
白藤水鸭
白藤水鸭鸟纲雁形目鸭科动物。主要特征为雄鸭的头和颈呈绿色而带金属光泽，尾部中央有4枚尾羽向上卷曲如钩。珠海斗门的白藤湖，
0评论2020-12-27372
黄杨荔枝
黄杨荔枝 斗门区是珠海荔枝的最大产区，分布在低丘、台地。种植面积5.2361万亩，年产量529.6吨。荔枝品种主要有桂味、糯米糍
0评论2020-12-27461
小托山桔
小托山桔盛产于黄杨山东侧之小托山。该村大家惯以茶加少许山桔款待客人。因小托山桔具有化痰止咳，利水通尿，开胃祛疳的功效，颇
0评论2020-12-27350
软骨鲮鱼
软骨鲮鱼珠海市斗门区乾务水库的蒲竹坑一带著名，形似普通鲮鱼，但鱼身银白光滑，胸部一凹痕，煮熟后其骨透明，乳白色，食之如粉
0评论2020-12-27425
小托山橘
小托山橘珠海斗门黄杨山东侧之小托山。小托山桔，果皮含有芳香油，可食用及作调香原料。为芸香科植物，以根及叶入药。该村大家惯
0评论2020-12-27391
粉洲菱鱼
粉洲菱鱼鲮鱼，[lngy]（学名：Cirrhinusmolitorella）为辐鳍鱼纲鲤形目鲤科的一种，俗名土鲮、雪鲮、鲮公、花鲮，鲤形目、鲤科。
0评论2020-12-27417
