锅盔
锅盔锅盔(英文:guokui),又叫锅魁、干馍,是陕西省关中地区以及甘肃省武威地区城乡居民喜食的地方传统风味面食小吃。饼大直径二
0评论2020-01-09417
仲景羊肉汤
仲景羊肉汤仲景羊肉汤是一道四川省的地方传统名肴,属于川菜系。仲景羊肉汤的制作过程是当归,生姜用清水洗净,切成大片。羊肉去
0评论2020-01-09410
荔枝巷钟水饺
荔枝巷钟水饺钟水饺,古名为水角,是四川省成都市地方传统小吃之一。始于光绪十九年(1893年),因开业之初店址在荔枝巷且调味重
0评论2020-01-09335
铜井巷素面
铜井巷素面铜井巷素面是四川成都颇具特色的传统小吃之一,是以圆条细挂面、芝麻酱、红油辣椒等为原料,经煮制而成的一种特色风味
0评论2020-01-09407
甜艾团
甜艾团甜艾团是四川省的一种传统特色小吃,产品特点圆形、长方形为主,是具有香、软、甜、粘、糯和凉等特色,清香软嫩,颜色鲜绿
0评论2020-01-09376
成华猪
成华猪俗话说家家都有黑毛猪,这种黑毛猪便是成华猪,全身黑毛、四肢短小、体型膘肥。以前,成华猪是成都猪肉市场的主力品种,也
0评论2020-01-09372
毛肚火锅
毛肚火锅毛肚火锅是重庆市的传统名菜,属于川菜或渝菜系,主要食材是毛肚、牛肝、牛腰等,原料多样,味鲜麻辣,汤汁浓醇,食者可
0评论2020-01-08331
成都竹编
成都竹编竹编艺术是四川特有的一项古老的民间艺术,它源于明清时期,道光同治年间。历史沿革竹编是四川特有的一项古老的民间艺术
0评论2020-01-08448
翠绿玉米
翠绿玉米翠绿玉米是用澄面、糯米粉、奶粉、叶绿素、吉士粉、莲蓉馅等食材并加以各种辅料制作成的传统特色美食,属于川菜。口感软
0评论2020-01-08321
川辣黄瓜
川辣黄瓜川辣黄瓜是一道四川传统名菜,属于川菜,主要原料是黄瓜,口味是辣,工艺是炒,做法是炒锅加油置火上,放入花椒,炸出香
0评论2020-01-08309