北京元宵
北京元宵将核桃仁、金糕丁与面粉、白糖、瓜子仁一起放入盆中加入适量凉水拌成馅,再制成五分见方的馅块,放在通风处晾二十四小时
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羊蝎子
羊蝎子羊蝎子(yng xiē zi)(Lamb Spine Hot Pot) [1] ,是带里脊肉和脊髓的完整的羊脊椎骨,因其形跟蝎子相似,故而俗称羊蝎
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榆钱糕
榆钱糕榆钱糕白绿相间,香甜适口,是传统特色糕点之一。将发面对上白糖,对好碱,加水和匀,制成糊状。榆钱洗净,控去水份,掺入
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扦瓜皮
扦瓜皮扦瓜皮是北京地区特色传统小吃中的代表,其味道鲜美,是其他地域小吃所不具备的。扦瓜皮极脆,诸味均透,而瓜香犹在。特点
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洪山紫菜苔
洪山紫菜苔洪山,处于丘陵地带,有九岭十八凹,土质为红壤和黄壤土,避风向阳,又有泉水浇 灌,冬春之际,气候温和,最宜紫菜苔
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青山麻烘糕
青山麻烘糕青山麻烘糕是湖北省著名的传统糕类特产。是一道糕点美食,主要材料:糯米、黑芝麻、桂花。闻名长江中下游的传统糕点湖
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苕窝窝
苕窝窝面窝是武汉地方性小吃之一,因四周厚而中间薄得干脆成了一个小洞,,呈凹状,武汉人不习惯叫它面凹,而叫它面窝。 其实用
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什锦豆腐脑
什锦豆腐脑什锦豆腐涝是南京著名小吃,属金陵菜、金陵小吃,豆腐涝在南京又称都不老,在南京话中就是豆腐脑、豆腐花的意思。南京
0评论2020-01-02350