淄博日用细瓷
淄博日用细瓷 为淄博市生产的优质细瓷日用器皿的总称。其主要瓷种有：滑石瓷、高长石瓷、色瓷、骨灰瓷、高石英瓷等。(1) 滑石
0评论2020-03-18405
淄川牛心柿
淄川牛心柿 据史料记载，牛心柿远在唐末宋初开始种植，至今已有千年的历史。淄川区现有500年以上的柿树有10余株，有的单株可
0评论2020-03-18445
淄石砚
淄石砚淄石砚是清淄石，传统名砚。因产于山东淄川县而称淄石砚，长17.2厘米 宽8.2厘米 厚2.7厘米淄石，传统名砚。因产于山东淄川
0评论2020-03-18425
无核软枣
无核软枣无核软枣是淄川区特产。无核软枣又称无核黑枣。是与柿子同科属的一种野生山果。果实与枣类差不多，成熟时呈黑褐色,味道
0评论2020-03-18344
蓼坞全羊
蓼坞全羊 制作方法：将精瘦山羊肉切块，加入各种调料，用祖传秘方煮熟即成。远闻清香，近闻不膻，味美清口，咸淡适中，营养丰
0评论2020-03-18365
粑粑杏
粑粑杏 杏的品种很多，且栽种历史悠久，梦泉的杏，当地人称之为粑粑杏，应该就是榛杏，这种杏的杏仁可以食用，且味道香美。杏
0评论2020-03-18418
淄川肉烧饼
淄川肉烧饼淄川肉烧饼是山东淄博市的一种传统美食，做法简单，它的特点是饼皮香脆、馅味鲜美。主料面粉，配料有猪肉、大葱、芝麻
0评论2020-03-18282
蓼坞小米
蓼坞小米 蓼坞小米的产地在淄川区寨里镇，这里土壤呈弱碱性，生长周期长，光照充足，不使用任何化肥，生产的小米粒小均匀、色
0评论2020-03-18437
鹿野茶香
鹿野茶香台东种茶历史可溯自1963年，鹿野因气候、土壤、雨量等条件均佳，成为开发较早、成果最佳的茶区，加以鹿野视野开阔，井然
0评论2020-03-18433
台南虾仁肉丸
台南虾仁肉丸众所皆知，虾仁肉圆是台南的特产，但到底是谁发明的咧？这就让人一头雾水了！在采访虾仁肉圆的过程当中，常常有人提
0评论2020-03-18466
正老东台米苔目
正老东台米苔目制作米苔目的过程虽然繁琐，但传承三代的老东台，始终坚持选用上好的在来米精心制作，每天并只做当天的分量，以常
0评论2020-03-18401
茶焗蛋
茶焗蛋蛋壳外观仍旧维持原先的白色，亦无裂痕，内部却因吸收茶气而呈茶褐色，香味内蕴、芳淳持久，加上脱水后蛋皮紧缩，极富弹性
0评论2020-03-18359
