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中宁县地处内蒙古高原和黄土高原过渡带，属北温带大陆性季风气候区，这里土壤的有机质非常丰富，加上光照充足，有效积温高，昼夜温差大，为枸杞生长提供了优越的自然环境，所以生长在这里的枸杞色泽红润、玲珑剔透、品质超群，不仅口感好，而且皮薄、肉厚、籽少、味甜，营养高，药效好，在各地枸杞中独领风骚。
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