苍溪雪梨
苍溪雪梨，四川省苍溪县特产，中国国家地理标志产品。
苍溪雪梨又名施家梨，系苍溪县境砂梨群落中发现的一种独特品种。苍溪雪梨果倒卵圆形，单果重可达1900克；果皮深褐色；果点大，果梗洼浅而狭；萼片脱落；果肉白色，脆嫩，汁多，味甜；9～10月上旬果实成熟，营养生长天数218天。
2008年10月31日，原国家质量监督检验检疫总局批对“苍溪雪梨”实施地理标志产品保护。
产品特点
苍溪雪梨果实多呈倒卵圆形，特大，平均单果重472克，大者可达1900克；果皮深褐色；果点大而多，明显，果面较粗糙；梗洼浅而狭；萼片脱落；果心中大或较小；果肉白色，脆嫩，石细胞少，汁多，味甜；
历史渊源
苍溪雪梨，在苍溪已有近2000年的种植历史。苍溪雪梨又名施家梨。原系苍溪县境砂梨群落中发现的一种独特品种。陆游晚年在《怀旧用昔人蜀道诗韵》中有“最忆苍溪县，送客一亭绿。豆枯狐兔肥，霜早柿栗熟。酒酸压查梨……”等描述。明洪武十四年（1381年）《广元县志》称“梨中最佳者，施家梨，种出苍溪”。明末焦应高墓志记：“良田阡陌，植梨数千”，“陶将军景初令军户各皆栽种”并于县城西回水坝军田种梨三百亩。当时苍溪雪梨栽培已具规模。清光绪二十九年（1903年），苍溪县令姜秉善将施家梨奉为贡品，清廷始作为贡梨而推崇。《四川简阳、苍溪与西康汉源之梨》载：“苍溪梨果肉细密，白如雪，洁似玉，果汁丰富，具强烈香气，味甘美，食之清爽无渣。其品质之优美，远于他梨之上，加工制罐，烹制佳肴，提炼膏饴，润肺化痰，消炎理气，清心明目，补脑增智，有特殊效益”。《陕西果树志》载：“苍溪雪梨果实极大，肉脆、汁多、味甜，品质上等”。《四川果树特辑》载：“苍溪雪梨成林经营者，当推陶友三氏园”。
生产情况
雪梨在苍溪县产业覆盖
39个乡镇、536个村、14.5万户，受益人占农业总人口的75%。2008年建成年产果100万公斤以上的乡镇20个，年产量500万公斤的乡镇3个。2011年种植15万亩，年产量8万吨，基本形成东、中、南部早、中、晚熟梨生产区，发展梨基地乡镇7个、专业村40个、专合组织10个、核心园区2个，建成科研基地1个。开发雪梨浓缩汁、雪梨膏、雪梨饮料等系列加工产品，远销欧盟十多个国家。
2010年，苍溪县建有雪梨园15万亩，栽植梨树680万株，年产果5000万公斤。
产品荣誉
1953年，苍溪雪梨在印度新德里国际水果会上参展并获得好评。
1989年，苍溪雪梨被评为国优水果。
1998年，苍溪雪梨被授予“中国雪梨之乡”称号。
2000年，苍溪雪梨通过了“绿色食品”认证。
2002年，苍溪雪梨在中国西部农业博览会上获得“名优农产品”证书，被誉为“砂梨之王”。
2004年，首版发行“中国雪梨之乡——苍溪”个性化邮票一套四枚小型张。
2005年，苍溪雪梨获中国西部国际博览会优质农产品奖。
2007年，苍溪雪梨被国家工商总局颁发证明商标。
2008年10月31日，原国家质量监督检验检疫总局批苍溪雪梨柑实施地理标志产品保护。
2010年，苍溪雪梨被评为“中国十大名梨”。
专用标志使用
苍溪雪梨地理标志产品保护范围内的生产者，可向四川省苍溪县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，由国家质检总局公告批准。
