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辽宁黑猪

2021-03-29 14:293970美滋滋特产网
2021-3-29 14-31-13
辽宁黑猪
辽宁黑猪是由巴克夏猪与东北民猪杂交并经过 长期的自然和人工选择而形成的地方良种,已有 60 多年的培育历史,具有繁殖力高、肉质好、适应性强、 杂交优势明显等特点, 是我国优良母本猪。 [1]  中心产区 为辽宁省的丹东市、昌图县、海城市、瓦房店市, 并有 少量分布于营口市、阜新市、辽阳市等地区。产区地 处东经 120° 58′~125° 42′ ,北纬39° 20′~43° 29′ 之间。地势属于辽河平原及与平原衔接的丘陵或山 地, 海拔在 10~400 m 之间。辽宁省共有十几个优良 种猪品种,而辽宁黑猪分布最广,数量最多,是养猪 的当家品种,在养猪生产中发挥着不可替代的作用。
基本概述
辽宁黑猪是由东北民猪与巴克夏猪杂交后经40余年风土驯化而成的地方品种。该品种具有适应性强、繁殖力高、肉质好等优良特征。辽宁黑猪分为丹东黑猪、复县黑猪、昌图黑猪和南台黑猪4个类群,其中丹东黑猪类群最多,约占整个辽宁黑猪一半以上。
发展与保护
辽宁黑猪因其具有肉质好、产仔多、耐粗饲、好饲养的优点,适合农村饲养,所以,得到了广大农民的青睐。但是,由于杂交改良技术的广泛推广,利益驱动,许多养猪户盲目杂交,使辽宁黑猪纯种数量锐减。为了切实保护和开发这一珍品,辽宁省在丹东市种畜场建设“辽宁黑猪原种场”,将其做为地方良种重点开发保护。经过丹东市种畜场系统选育和杂交组合筛选,辽宁黑猪生产性能又有提高。
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