白合花菜
白合花菜，湖北省孝感市云梦县特产，全国农产品地理标志。
白合花菜因产于云梦县城关镇白合村而得名，当地来源于府河冲积平原的弱酸性沙壤土及独特的气候条件造就了白合花菜独有的品质，具有个大、色白、质嫩、味鲜美、耐储藏的特点，富含蛋白质、碳水化合物、食物纤维、维生素及矿物质。
2012年12月7日，原中华人民共和国农业部正式批准对“白合花菜”实施农产品地理标志登记保护。
产品特点
感官特征
白合花菜花球圆球形，花球大，质地致密，色泽洁白，品质细嫩，口感好，单球重1.5～2.0千克。叶片长椭圆形，叶缘波状，叶面微皱，蜡质较多。
产品荣誉
2003年、2006年，白合花菜先后通过湖北省无公害农产品认定及中国绿色食品发展中心的绿色食品认证。
2012年12月7日，原中华人民共和国农业部正式批准对“白合花菜”实施农产品地理标志登记保护。
专用标志使用
（1）符合下列条件的单位和个人，可以向登记证书持有人申请使用农产品地理标志：
①生产经营的农产品产来自登记确定的地域范围；
②已取得登记农产品相关的生产经营资质；
③能够严格按照规定的质量技术规范组织开展生产经营活动；
④具有地理标志农产品市场开发经营能力。
使用农产品地理标志，应当按照生产经营年度与登记证书持有人签订农产品地理标志使用协议，在协议中载明使用的数量、范围及相关的责任义务。
（2）农产品地理标志使用人享有以下权利：
①可以在产品及其包装上使用农产品地理标志；
②可以使用登记的农产品地理标志进行宣传和参加展览、展示及展销。
（3）农产品地理标志使用人应当履行以下义务：
①自觉接受登记证书持有人的监督检查；
②保证地理标志农产品的品质和信誉；
③正确规范地使用农产品地理标志。
（4）地理标志农产品的生产经营者，应当建立质量控制追溯体系。农产品地理标志登记证书持有人和标志使用人，对地理标志农产品的质量和信誉负责。
（5）任何单位和个人不得伪造、冒用农产品地理标志和登记证书。
（6）国家鼓励单位和个人对农产品地理标志进行社会监督。
