玉皇李

玉皇李

玉皇李，原名“御黄李”，主要产于芳畈一带，是传统名贵水果。元代王祯《农书》载：“御黄李，形大、肉厚、核小、甘香而美。”明嘉靖皇帝因自幼生长在湖北境内，曾品尝过“御黄李”的滋味，他登基做了皇帝后，便将此果定为贡品，因此“御黄李”便改称“玉皇李”，也有人称之为“嘉靖果”。

玉皇李属蔷薇科李属，是美洲李种中的一个品种。栽培历史较长，山区川区均有栽培。果实心脏型，个大，平均果重77.5克；果面金黄色，果肉橘黄色，肉质细软，味甜(可溶性固形物含量12.56%)，香味浓，品质极佳。

果实平均单果重60克左右，大果85克以上；圆形或近圆形，顶部圆或微凹，缝合线浅，梗洼中深；果实黄色，果粉较多，银灰色。果肉黄色，细腻，纤维少，汁液中多，味甜微酸，香气浓，含可溶性固形物10%～14%，总糖11.6%，可滴定酸1.0%，维生素C 57.7毫克/千克，品质上等。离核，核小，可食率97%。果实原产地7月上中旬成熟。