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泸西羊汤锅的传说

2020-11-09 21:253520
 “羊汤锅”,是泸西人非常喜爱的一种饮食。它是彝汉饮食文化的相互交融渗透的结果。关于羊汤锅,泸西民间有一个传说。

泸西羊汤锅的传说故事

据说,很久以前,有个姓唐的樵夫进山砍柴时突遇狂风暴雨,失足跌下了万丈深渊。唐樵夫在昏睡三七二十一天之后竟然苏醒过来。睁眼一看,天空如洗,蓝天白云下,青翠的草地上肥壮的羊群在啃食着青草,清新的空气中弥漫着阵阵肉香,一位放羊老倌正用三块石头支口锅煮羊肉呢。

放羊老倌对唐樵夫说:“你是吃了这羊肉才生筋长骨,喝了这羊汤才起死回生的。” 唐樵夫才明白,是放羊老倌用羊肉羊汤救了他。自此,唐樵夫常吃羊汤锅,夏天不怕酷暑,冬天不怕严寒,浑身体香,精力充沛,人也变得能测祸福,料事如神。乡亲们如遇灾祸,樵夫都能一言即解,因而被称为唐神仙。
 
自此,神奇的羊汤锅被泸西人视为一道强身健体的美味佳肴,不仅是火把节的节食,而且成为了泸西的特色饮食。
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