甘肃省海拔较高、气候冷凉、昼夜温差大，自然隔离条件好，病虫害发生少，农业污染轻，农药亩用量只占全国平均水平的三分之一，发展“独一份”“特别特”“好中优”“错峰头”农产品具有先天优势。
近年来，甘肃省各地围绕推进农业供给侧结构性改革，探索新的产业发展增长极，加快培育产业发展新动能，全省地方特色农产品得到快速发展，产业呈现良好发展态势，涌现出了藜麦、百合、油橄榄等一批品质好、价格高、竞争力强的地方特色农产品。
以藜麦为例，自2017年天祝县首次引进试种藜麦成功后，确定将藜麦产业作为精准脱贫特色增收产业进行重点培育。目前，全县16个乡镇1.1万农户种植藜麦11.6万亩，产量达到1.74万吨，实现产值1.74亿元，户均增收0.9万元。
同时，天祝县通过“龙头企业+科研院所+合作社+农户”联动发展模式，在农发行天祝县支行的支持下，高标准规划建设藜麦扶贫科技产业园，延伸藜麦产业链条，提升产品价值，形成产前、产中、产后无缝衔接，为甘肃发展地方特色农产品产业趟路子。以藜麦为原料的饼干、啤酒等已走向市场。
据介绍，今后几年甘肃省将进一步推进特色农产品标准化生产,健全质量管理制度，尽快将藜麦、百合、油橄榄、玫瑰纳入例行监测范围。推进品牌创建，建立“甘味”农产品产地环境评价体系、品质评价体系和质量安全追溯体系，实施“甘味”品牌营销战略，完善“甘味”农产品品牌奖补机制，构建“甘味”品牌、区域公用品牌、企业商标品牌协同发展、互为支撑的“甘味”农产品品牌体系。
