且末羊
且末羊，新疆维吾尔自治区巴音郭楞蒙古自治州且末县特产，中国国家地理标志产品。
且末羊，活体羊：体质结实、结构匀称，符合所属品种的典型特征。羊肉：脂肪呈乳白色，肉质细腻，肥瘦相间，肌肉大理石纹明显，富有弹性。且末羊肉味美鲜嫩、无膻味、脂肪含量低、不油腻、香味浓郁，风味独特。
2017年11月，原国家质检总局批准对“且末羊”实施地理标志产品保护。
产品特点
且末羊活体羊：体质结实、结构匀称，符合所属品种的典型特征。羊肉：脂肪呈乳白色，肉质细腻，肥瘦相间，肌肉大理石纹明显，富有弹性。
专用标志使用
且末羊产地范围内的生产者，可向且末县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经新疆自治区质量技术监督局审核，报质检总局核准后予以公告。且末羊的检测机构由新疆自治区质量技术监督局在符合资质要求的检测机构中选定。
