
六里柑
翁源
特产,六里柑果圆形无柄,比沙田柚略小,皮薄肉甜,食之蜜溢口,久而不退。另有周陂龙田村麻柚柑,与六里香麻柚齐名。果大有柄形如葫,一棵树可结果数百。以上两果,皆为待客送礼佳品,被誉为"天然罐头"。六里柑栽植主要分布在官渡、周陂、龙仙、江尾、坝仔等地。
六里柑果圆形无柄,比沙田柚略小,皮薄肉甜,食之蜜溢口,久而不退。另有周陂龙田村麻柚柑,与六里香麻柚齐名。果大有柄形如葫,一棵树可结果数百。以上两果,皆为待客送礼佳品。被誉为"天然罐头",外商慕名订货者众。
六里油水鸡
六里油水鸡油水鸡,即把鲜鸡切块,用调料如姜丝、花生油、盐、味精等腌制一会儿,把水烧开,然后放入鸡肉,煮熟后在汤盘里放葱花
0评论2020-06-28434
油罩糍
油罩糍油罩糍是广东省翁源县的特色小吃,用生米粉熬浆煎制而成,有的只是加了葱花去煎的,也有加一些萝卜丝、南瓜丝、竽头丝或加
0评论2020-06-28456
六祖甜茶
六祖甜茶南华甜茶又称六祖甜茶,是南华寺六祖惠能祖师在曹溪周围大山中所发现,从唐代流传至今。南华寺僧人以壳斗科植物多穗石柯
0评论2020-06-28445
九仙桃
九仙桃九仙桃,广东省翁源县特产,中国国家地理标志产品。九仙桃,俗称勾咀桃,因产于中国九仙桃之乡翁源县江尾镇九仙村而得名。
0评论2020-06-28428
翁源果蔗
翁源果蔗 果蔗顾名思义是食用的水果甘蔗,是一种供鲜食的甘蔗。我国果蔗按皮色主要分黄皮果蔗和黑皮果蔗两种。广东翁源县是中国
0评论2020-06-28304
客家艾糍
客家艾糍艾糍是传统的小吃,一般在清明节食用。在客家人的餐桌上,艾草可算是一种常见的食材。每到春季,艾草比较鲜嫩,绿色的叶
0评论2020-06-28419