罗汉蛋

罗汉是佛教中逍遥闲适的角色，而蚕豆制成的茴香豆是绍兴最常见的“闲食”，茶馆以之为茶食，故以罗汉命名蚕豆，是再合适不过的。

可能因为鲁迅的关系，这一说法更广为人知，渐渐的大家都认为：罗汉豆 = 蚕豆。

罗汉蛋为罗汉镇特色农产品，因其蛋鸡是生态化养殖，以虫子为主要食物来源，又名“虫子蛋”。其营养价值较高，深受消费者喜爱。