优质茶

泸县气候温暖湿润，热资源丰富，多丘陵山区，龙贯、玉蟾两山脉绵延境内，土层深厚，茶叶生产历史悠久，“古有黑荡名茶，今有玉蟾春绿”。

《优质茶叶生产技术》结合我国当前茶叶生产实际，介绍优质茶叶生产的基本知识和技术。全书包括优质茶叶生产概述；新茶园建园技术：茶园土壤管理技术；茶园肥水管理技术；茶树修剪技术；茶园病虫草冻害防治技术；低产茶园改选技术；鲜叶采摘与保鲜技术；茶叶加工厂基本条件建设；茶叶初制加工技术；名特茶加工技术以及茶叶包装与贮藏保鲜技术。