黄河口文蛤
黄河口文蛤，山东省东营市河口区特产，中国国家地理标志产品。
黄河口文蛤产于黄河三角洲，味道鲜美，质量上乘，在国际市场上竞争力强，被称为“天下第一鲜”，是东营市河口区出口创汇的主要品种。
2008年12月31日，原国家质检总局批准对“黄河口文蛤”实施地理标志产品保护。
品质特性
黄河口文蛤为蛤中上品，个体肥大，肉质白而细嫩，肉味鲜美，口感滑嫩，出肉率高，含有丰富的蛋白质、无机盐和多种维生素，被称为“天下第一鲜”，是河口区出口创汇的主要品种。
黄河口文蛤色泽艳丽，轮脉清晰，被有一层红、褐、黑三色相间的壳皮，由壳顶开始有锯齿、点状的褐色带，无放射肋，规格整齐。贝壳表面光滑、坚硬、完整、无畸形，无附着物。文蛤浑身是宝，壳厚而坚实，表面花纹红、褐、黑色相间，绚丽多姿，可用于制作贝雕工艺品，还是制造水泥的上好原料，并可生产加工饲料添加剂。
药用价值
黄河口文蛤对多种疾病有食疗价值。据有关医药书籍记载，文蛤有清热利湿、化痰止喘、散结的功效，对肝癌有明显的抑制作用。
产品荣誉
2001年，黄河口文蛤被中国国际农业博览会评为名牌产品。
2002年，黄河口文蛤获得无公害产品认证。
2006年，河口区通过山东省级文蛤原种场验收。
2008年12月31日，原国家质检总局批准对“黄河口文蛤”实施地理标志产品保护。
专用标志使用
黄河口文蛤地理标志产品保护范围内的生产者，可向山东省东营市河口区质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，由国家质检总局公告批准。
