
方山全羊汤
方山全羊汤,是四川省攀枝花市仁和区的著名地方特色小吃,该品采用攀西特有的羊肉、羊骨熬制,具有羊肉耙软、萝卜入味,汤色乳白,咸鲜味浓的特点。
四大特点
其一是羊属野山羊,吃百草,喝山泉,得山林中精华一;
其二以肚杂头蹄全锅煮,不沾生水,其昧自然协调;
其三肠肚不洗,用文火煮脏物沉底, [1] 野味却不失;
四是萝卜种于山野,施用农肥,加之树叶飘零,腐蚀成土为其养料,故萝卜独具甘甜特色,炖全羊汤时不可缺。
美味雅江鱼
美味雅江鱼 每到秋末冬初,雅江鱼渐渐长肥,若那时你来攀枝花,正是美餐江鱼的时候。雅江鱼为细鳞鱼,底鱼纲鲤形目鲤科裂腹亚
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金江锦橙
金江锦橙 金江锦检果呈椭圆,形似鹅蛋,因而本地人亦称其为鹅蛋柑。 锦橙四处皆产,但唯有攀枝花镜橙除有皮薄、质优、汁多
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安石榴
安石榴石榴(拉丁名:Punica granatum L.)落叶乔木或灌木;单叶,通常对生或簇生,无托叶。花顶生或近顶生,单生或几朵簇生或组
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攀枝花务本油桃
攀枝花务本油桃 攀枝花务本油桃,是四川省攀枝花市仁和区务本乡的著名特产,该品风味特佳,香、甜、脆一应俱全。油桃风味浓甜
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中坝草莓
中坝草莓中坝草莓,四川省攀枝花市仁和区特产,全国农产品地理标志。20世纪80年代初,由攀枝花市仁和区中坝乡中坝村孟古桥村民组
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攀枝花雅江鱼
攀枝花雅江鱼 攀枝花雅江鱼,是四川省攀枝花市的著名特产,为细鳞鱼,底鱼纲鲤形目鲤科裂腹亚科,本地常见的有齐回裂腹鱼等四
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