宝坻黄板泥鳅

宝坻黄板泥鳅

宝坻黄板泥鳅，为地理标志证明商标。产于天津市宝坻区，属鳅科。泥鳅被称为"水中之参"。

2019年11月15日，入选中国农业品牌目录。

品质特点

泥鳅的体形在腹鳍以前呈圆筒状，由此向后渐侧扁，头较尖。体背部及两侧深灰色，腹部灰白色。尾柄基部上侧有黑班，尾鳍和背鳍具黑色斑点。胸鳍、腹鳍和臀鳍为灰白色。生活环境及饲料营养不同体色有变。宝坻黄板泥鳅体色呈淡黄色。泥鳅味道鲜美，营养丰富，含蛋白质较高而脂肪较低，能降脂降压，即是美味佳肴又是大众食品，素有"天上的斑鸠，地下的泥鳅",和"水中人参"之美誉。美味又滋补，还易获得，价廉物美。

食用功效

一般人群均可食用，特别适宜身体虚弱、脾胃虚寒、营养不良、小儿体虚盗汗者食用，有助于生长发育；同时适宜老年人及有心血管疾病、癌症患者及放疗化疗后、急慢性肝炎及黄疸之人食用，尤其是急性黄疽型肝炎更适宜，可促进黄疽和转氨酶下降；同时适宜阳痿、痔疮、皮肤疥癣瘙痒之人食用。

产品荣誉

2019年11月15日，宝坻黄板泥鳅入选中国农业品牌目录。