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郧阳大鸡

2020-03-19 11:303860美滋滋特产网
2020-3-19 11-32-48
郧阳大鸡
郧阳大鸡属肉蛋兼用型品种,郧阳大鸡形成历史悠久,相传明代武当山古刹的司晨鸡(一说斗鸡),由远近香客引种,流传于民间,与当地小型鸡杂交,经长期风土驯化和群众选育而成。
产地分布
主产于湖北省竹山县、房县、郧县以及神农架林区等地,均县、竹溪县有少量分布。以竹山县、神农架林区的肉蛋品质最佳,为中心产区。
外貌特征
体型方圆
 ,背部平宽,胸深广,发育良好,肌肉发达,腹部丰满不下垂。头较大;喙粗短、微弯,蜡黄色。冠有玫瑰冠、单冠。单冠冠基肥硕,冠体宽厚,冠齿5-7个。眼圆,眼脸稍厚,眼球微凹,呈黑褐色;虹彩金黄色。肉髯红色,较小。母鸡羽色以黄、黄麻为主,间有黑、白。公鸡羽色红或金黄,红色鸡颈羽多有不规则黑色斑点,尾羽和瑶羽卷曲或垂尾,少数翘尾型的瑶羽亦不发达。啼声粗犷、宏亮,性情温驯,行动迟缓。胫乌黑色。
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