分享好友 特产资讯首页 特产资讯分类 切换频道

人荣小西红柿

2020-02-20 10:354160美滋滋特产网
2020-2-20 10-38-41
人荣小西红柿
人荣小西红柿,山东省青岛市胶州市特产,全国农产品地理标志。
胶州市属于暖温带季风性大陆气候,四季分明,雨热同季,光照资源丰富,日照时间长,有利于作物的光合作用。年平均气温13.6℃,年平均日照时数2583小时,适宜西红柿生长。人荣小西红柿色泽粉红、晶莹剔透,肉质沙瓤、甜酸,口感清冽。人荣小西红柿要求总酸在0.4-0.6%之间,可溶性固形物≥7.0%,维生素C≥25.0毫克/100克,锌含量≥1.0毫克/千克,铁含量≥3.0毫克/100克。
2013年4月15日,原中华人民共和国农业部正式批准对“人荣小西红柿”实施农产品地理标志登记保护。
产品特点
品质特性
独特的小气候和优越的地理条件,使胶州市人荣小西红柿区域内生产的小西红柿品质独特:色泽粉红、晶莹剔透,肉质沙瓤、甜酸,口感清冽。
历史渊源
人荣小西红柿在没大面积人工栽植前,该地人俗称“小酸果”,以野生为主。每年秋天“小酸果”成熟时,漫山红遍成为该地一大风景。故老相传,汉武帝东巡至胶东附近,因旅途劳顿,积劳成疾,茶饭不思,随行御医束手无策。一日晚间,汉武帝梦见九天圣女献红果数枚,醒来后被香气吸引,竟在御案发现梦中所献红果,遂食之。次日大病痊愈,于是遍发士卒寻找这神奇的小红果,于九龙山凤凰岭得之,移至宫中栽植。因此果为梦中圣女所献,于是定名为“圣女果”。因“小酸果”具有生津止渴,健胃消食的功效,在九龙山下村民多多少少均会在房前屋后种植几株作为休闲食品,已有2000多年的栽培史。
 
举报
收藏 0
打赏 0
评论 0
文明全羊汤
文明全羊汤 文明全羊汤,文明饭店特色品牌,选用优质羊肉,经精工制作而成,成品口味独特、汤汁鲜美,是冬季进补佳品。

0评论2020-02-20349

发祥烤肉
发祥烤肉 发祥烤肉店特色品牌,选用新鲜猪肉,经煮、烤等多道工艺制作而成,成品外酥里嫩、美味可口。

0评论2020-02-20387

迎君来猪血灌肠
迎君来猪血灌肠香而不腻的迎君来猪血灌肠来自于迎君来大酒店,迎君来大酒店的前身是迎君来饭店,坐落在胶州杭州路南。酒店设有餐

0评论2020-02-20421

香叶羊仔排
香叶羊仔排商业宾馆特色品牌,采用小山羊肋排,配以香叶等多种调料,经腌、炸等多道工艺制成,成品色泽金黄、外焦里嫩、香味独特

0评论2020-02-20410

牧城原汁驴肉
牧城原汁驴肉里岔海味酒楼特色品牌,选用新鲜驴肉,经多道工艺精工制作而成,成品口味清纯、肉质鲜嫩、风味独特、营养丰富。

0评论2020-02-20409

胶州大锅饼
胶州大锅饼胶州大锅饼是山东省著名的传统面食小吃。烙烤大锅饼用料讲究,工艺细致。熟品重约2.5公斤,味香甜,有口劲,软硬相宜

0评论2020-02-20385