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响水县特产-奇园蟹黄包

2024-05-10 13:432260美滋滋特产网
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响水县特产-奇园蟹黄包
奇园蟹黄包是江苏省盐城市的传统名点。选用盐城西乡湖中的母蟹，其蟹个大、膘肥、黄多。和以猪肉、精面等原料制成，其味鲜美。主要原料为面粉、猪肉等。
材料
 
选用盐城西乡湖中的母蟹，其蟹个大、膘肥、黄多。和以猪肉、精面等原料制成，其味鲜美。原有"奇茗"、"盛鑫楼"、"问津"、"问渠"等10多家菜馆、茶馆经销，闻名远近。
起源
 
已有300多年历史，味道极鲜美，尤以奇园菜馆的蟹黄包为佳，故名。
 
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