镇原县特产-西米丸子

西米丸子是民间宴席中的一种传统风味小吃。

做法

 

采用优质糯米粉加入适量的淀粉制成小面团，酿入红豆沙馅、裹上西米上笼蒸熟。 

食用指南

 

既可凉吃、也可热食，食用时醮上蜂蜜味道更加可口。 

营养价值

 

因它香甜味美，颇得食者好评，现已登上了大雅之堂和星级酒店，是人人都比较喜欢的风味小吃之一。