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怀仁县特产-炒兔头

2024-04-26 11:261900美滋滋特产网
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怀仁县特产-炒兔头
炒兔头是一道美味的菜肴，可以通过多种做法来制作。以下是一些常见的炒兔头做法：
将兔头清洗干净，放入卤水中卤制约半小时至软，捞出装盘待用。
锅中留约一汤匙卤水烧沸，下豆瓣酱改微火略炒。
再下辣椒粉、花椒粉炒约半分钟，下兔头不停翻炒。
炒至卤汁干时起锅装盘即可食用。
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