临洮瑰花酥糖是临洮的传统食品，已有100多年的生产历史，它以酥、甜、香、脆而闻名于世。
所需食材
以糜子为主料，配以核桃仁、糖瑰花、芝麻、大油等辅料。
做法
糜子去糠，碾碎后，经蒸煮，发酵，变成糖饴，再用棒砸，搓匀，拉揉成形。
营养成分
由于它的成份来自原料加工提炼，无需另外加糖，所以甜味自然，口感好，性热，有健胃、护胃之功效。
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