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连江县特产-马祖酥

2024-03-04 08:572220美滋滋特产网
QQ浏览器截图20240304091837
连江县特产-马祖酥
琪玛酥又名起马酥，是一种面制食品。样式行同流行的沙琪玛，但是口感要比沙琪玛“硬”、“脆”，由于一般多放糖的缘故，也要比沙琪玛“粘”。
琪玛酥主要流行与八九十年代，由于时代的变迁，渐渐开始销声匿迹。主要是农村、城乡接合部还存有制作琪玛酥的糕点店。
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