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高平市特产-羊肉李圪抓

2024-01-02 10:082220美滋滋特产网
QQ浏览器截图20240102101142
高平市特产-羊肉李圪抓
全名叫羊肉李圪抓，是高平风味小吃中的一朵奇葩。相传一个姓李的牧羊人喜欢吃羊肉包子，食多生厌，他就忽发奇想，借来邻居做煎饼的鏊子，想把包子用油煎一下，可包子皮厚难熟，他就在手上抹了点油，把包子皮拽薄，这样做成后油而不腻，别有风味。
 
 
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