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镜湖区特产-芜湖烧卖

2023-12-05 10:282430美滋滋特产网
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镜湖区特产-芜湖烧卖
烧卖，是芜湖的传统名点之一，历史悠久。选用猪腿肉、猪板油、荠菜或青菜嫩叶，加调料拌成菜肉猪油馅心（也可以用肉汁糯米制成馅心），用精白面粉加水揉合制成边皮薄，底层厚的皮张，再包入馅心，经蒸熟即成。
 
 
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